Диетические рецепты

Творожная пасха (диетическая)
Ингредиенты:
пачка обезжиренного творога
4 ст. л. фруктозы
150 г кураги
100 г орехов (любых)

Способ приготовления
1. В кастрюльке довести до кипения 200 г воды, добавить 2 ст. л. фруктозы и курагу, поварить 5 мин

"...немножко сахара взбила с яйцами и добавила муки и соды, гашёной уксусом-ну чтобы получилось такое липкое тесто. тонко-тонко размазала его по низу формы.
потом взяла обезжиренный творог, добавила яйцо и 2 ч л мёда, всё это хорошенько размешала и залила сверху. потом в духовку, а сверху посыпала кунжутом и порезала киви)

Сегодня по-моему поставила рекорд по количеству приготовленных за день блюд. Итого 10 за неполных полдня. Эк меня прибило )))
Я всегда любила готовить, это для меня скорей хобби, чем работа по дому, творческий процесс в ходе которого я расслабляюсь, отвлекаюсь, даже отдыхаю. И что самое главное - пока я готовлю - я не ем )))

Сегодня приготовила два новых для себя блюда: 1). цуккини кружочками,кур.грудка,.активия б\с и чеснок,немного воды и в духовку- 82 кал 2)творог 2%,огурец,лук зеленый,активия б\с,перемешать- 38 кал. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Выкладываю обещанную ранее фотку и рецепт.
500 г обезжиренного творога
500 г молока
40 г желатина
ванилин
8-10 табл сах/зам
Желатин замочить минут на 30 в хол. воде. потом нагреть до растворения помешивая
молоко половину вскипятить. а половину взбить вместе с творогом.
Добавить ванилин, сах/зам.
долить горячее молоко и тоненькой струйкой влить теплый желатин.

Ингредиенты для рецепта Желе из кефира с фруктами:

- ½ литра кефира жирностью не менее 3,2%;
- 4 ст. ложки сахарного песка (заменителя)
- 30 гр. желатина;
- ½ пакетика ванилина;
- любые фрукты в качестве наполнителя.
Кефир жирный 500 г 295
Желатин пищевой 30 г 107
Клубника 300 г 90
Сахар-песок 100 г 399
Всего : Белки 40.1 гЖиры16 гУглеводы 140.5 г
891 ккал

Привет)
Я решила раз и навсегда покончить с лишним весом.
Мое терпение закончилось после того, как я вернувшись из отпуска набрала 4 кг за неделю!
Не представляю, что надену завтра на работу- вряд ли удастся во что- то влезть.

История потолстения:
3 года назад после окончания университета я весила 48 кг при росте 161см. Чувствовала себя комфортно.

Этот вкусный салат из американской кухни. Хорошая альтернатива привычным нам салатам из капусты.
на 100г. 100 ккал.
1 кочан (1-1,5кг) капусты,
2 морковки,
1 луковица,
6 ст. л.сметаны,
6 ст. л.домашнего майонеза,
3-4 ст. л.белого винного уксуса,
1 ч. л.сахара,
соль,перец.

на 100 г 57,13 ккал

ИНГРЕДИЕНТЫ:
4 л 3,5% молока
80мл яблочного уксуса в 4 приёма
соль травы и специи (по желанию)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: