Скоро Пасха )

Главные вкладки

Изображение пользователя Kaleri.
ср., 25.03.2015 - 22:20 — Kaleri

Ох девоньки как я устаю каждый день!!! Не думала что ремонт будет столько сил отбирать! Но все же я выкраиваю время на свое любимое дело - кулинарию и сегодня у меня был первый "рывок" в Пасхальную тему по медовым пряникам, не успела сегодня выставить, уже половину продала girl_claping Приятно что кому-то интересно то, что делаешь, и как же хорошо что я не сладкоежка! Я только вдыхаю эти безумные ароматы, но что-то слопать нет желания... ЕНто ж не САЛО tease
Хватстаюсь сегодняшними вкусняшками!
Главная - для племяхи, ей 2 годика недавно было и мой брат ничего ей сладкого не позволяет кроме моих пряничков, вот сотворила малявке, правда пряник не маленький, 25*15см :poceluy-299:
img_2564_0.jpg
А такие к Пасхе
img_2560.jpg

img_2562.jpg

img_2568_0.jpg

img_2571_0.jpg

img_2573_0.jpg
Вышло 28шт пока girl_sigh пол дня рисовала...
Потом куууча уборки, готовки, перенос вещей, помощь мужу и тд и тп. Присела только во время ужина...
Состояние питания неясное, не тяжело я себя чувствую, но и кушаю конечно...
- сырник и 2 бутера с сыром+ чай б/с
- суп из консервированной форели
- сарделька и картошка, бокал вина и кусочек сыра...
Ну вот как-то так, и хвалить не за что, и порции небольшие вроде.
Муж поставил ванну, УРА! Завтра я наконец-то в первый раз помоюсь в своей ванной! Вы бы видели, голые стены и ванная с краном, не отапливаемая комнатка girl_haha зато есть вода, горячая!!!! Это ВАУ для наших мест неприспособленных.
Всем хорошего настроения!
Пы.Сы. Смотрю "Хатико", сча реветь буду, я себя знаю!!! girl_sigh
Хочу собаку, столько бездомышей предлагают, а муж не дает добро.... Ну ничего, я его замучаю, измором возьму, "наклянчу"!!!! acute
****
Девочка 5-ти лет приходит на утренник в садик в новом розовом платье. На вопрос:"Кто купил тебе это платье,Юленька?" Отвечает гордо: - НАРЕВЕЛА ! ! !

Жизнь - не только диеты:)

Нравится: 
0

Комментарии

Изображение пользователя Vobla.

Vobla — пт., 27.03.2015 - 09:34

Спасибо большое. Буду на пасху готовить.
А что значит через две недели они станут мягкими? Это я прочла у тебя в комментах.

  

Изображение пользователя Kaleri.

Kaleri — пт., 27.03.2015 - 11:16

Пряник "зреет" около 2х недель, после этого становится мягким и вкусным. после выпечки он мягкий, когда остывает становится похожим на мягкое печенье, когда от "дозреет" то станет опять мягким. Потому пряники из такого теста готовят заранее. Мягкие пряники не расписывают, они имеют свойство "усыхать" и вся глазурь потрескается, а такие форму не теряют. Из такого же теста изготавливают пряничные домики.

Изображение пользователя Vobla.

Vobla — пт., 27.03.2015 - 14:28

Очень интересно, Это открытие для меня.

  

Изображение пользователя Kaleri.

Kaleri — пт., 27.03.2015 - 23:29

Пряник потому пряник, что в тесто добавляются пряности и пoлучается не повседневный рецепт, а праздничный, более дорогой вариант. И у пряника срок хранения из-за малого количества жира и наличия пряностей гораздо выше, чем у печенья. Кстати, в других языках пряниками тоже называют изделия из теста с пряностями - там может содержаться перец, имбирь и т.д.
В Сибири в пряники добавляют черёмуховую муку, а в Архангельской области в каждой семье есть свой рецепт козуль - на жжёном сахаре. Так что пряник это не только мягкий Тульский, у этого понятия широкое значение. Пряники и по способу изготовления отличаются. Есть печатные, есть вырезные, есть лепные. Главное - пряности.
Если хочется, что бы твой пряник стал мягким - положи его в герметичную коробочку на ночь и в ту же коробочку кусок свежего яблочка.

Изображение пользователя Vobla.

Vobla — сб., 28.03.2015 - 09:42

спасибо) я собралась сегодня заняться пряниками, нужно формочки купить и ингредиенты для теста и глазури.

  

Изображение пользователя Kaleri.

Kaleri — сб., 28.03.2015 - 20:52

Ну как? Получилось исполнить желаемое?

Изображение пользователя Vobla.

Vobla — пн., 30.03.2015 - 10:02

Нет, все выходные не по плану пошли))) поэтому творческое изготовление пряней перенесла))

  

Нютяша — пн., 30.03.2015 - 14:19

Ванна это круть,поздравляю,будешь теперь нежиться! Прянички твои произведение искусства,впрочем как всегда!

Страницы

Присоединяйся!

vkontakte.png twitter.png lj.png

добавить на Яндекс

Сейчас на сайте

1 пользователь онлайн.

  • татуня