- Моё
- Написать
- Прочитать
- Полезное
- О нашем сайте
Скоро Пасха )
Главные вкладки

ср., 25.03.2015 - 22:20 — Kaleri
Ох девоньки как я устаю каждый день!!! Не думала что ремонт будет столько сил отбирать! Но все же я выкраиваю время на свое любимое дело - кулинарию и сегодня у меня был первый "рывок" в Пасхальную тему по медовым пряникам, не успела сегодня выставить, уже половину продала Приятно что кому-то интересно то, что делаешь, и как же хорошо что я не сладкоежка! Я только вдыхаю эти безумные ароматы, но что-то слопать нет желания... ЕНто ж не САЛО
Хватстаюсь сегодняшними вкусняшками!
Главная - для племяхи, ей 2 годика недавно было и мой брат ничего ей сладкого не позволяет кроме моих пряничков, вот сотворила малявке, правда пряник не маленький, 25*15см :poceluy-299:
А такие к Пасхе
Вышло 28шт пока пол дня рисовала...
Потом куууча уборки, готовки, перенос вещей, помощь мужу и тд и тп. Присела только во время ужина...
Состояние питания неясное, не тяжело я себя чувствую, но и кушаю конечно...
- сырник и 2 бутера с сыром+ чай б/с
- суп из консервированной форели
- сарделька и картошка, бокал вина и кусочек сыра...
Ну вот как-то так, и хвалить не за что, и порции небольшие вроде.
Муж поставил ванну, УРА! Завтра я наконец-то в первый раз помоюсь в своей ванной! Вы бы видели, голые стены и ванная с краном, не отапливаемая комнатка зато есть вода, горячая!!!! Это ВАУ для наших мест неприспособленных.
Всем хорошего настроения!
Пы.Сы. Смотрю "Хатико", сча реветь буду, я себя знаю!!!
Хочу собаку, столько бездомышей предлагают, а муж не дает добро.... Ну ничего, я его замучаю, измором возьму, "наклянчу"!!!!
****
Девочка 5-ти лет приходит на утренник в садик в новом розовом платье. На вопрос:"Кто купил тебе это платье,Юленька?" Отвечает гордо: - НАРЕВЕЛА ! ! !
Нравится:
- Блог Kaleri
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
Комментарии
Офигенные пряники! собаку
Офигенные пряники!
собаку клянчишь как ребенок прям :)
Пообещай что гулять с ней буш :)
Ой спасибо, милая, уж из уст
Ой спасибо, милая, уж из уст профи дипломированного слышать такое - сплошное удовольствие!!!

ну и гулять бум конечно.. Больше меня лично пугаем момент детства, я люблю потискать, к дому приучу - хрен потом выгонишь в будку... А знать что у меня там ребенок 2-3 месячный один на улке воет... Брррр не смогу я..... :spring1-2012: Потому и сама боюсь. Но хочу и клянчить буду! Уже один раз разрешил, но то в квартире, а это за городом....
Собаку дааа )) Хочу но пока не особо пристаю. Это раньше я хотела маленькую собаку для обнимулек, а сейчас хочу большую!!! Во двор!!!! И будку ей! Тип такой
Хотела овчарку, хаски нравились. Сейчас смотрю - умнее дворняг нет, а столько брошенных!
У меня муж то сам в нее влюбится, я уверена, гулять надо, да....Часа по 2 и утром и вечером, им бегать надо... ХЗ... Тут у нас места полно )) сама побегает по двору и по поляне
То что у меня диплом еще ни о
То что у меня диплом еще ни о чем :)
Мое сердце принадлежит чау-чау :)
Овчарку дрессировать надо, контроля до фига, а то они борзеют ппц.
у нас щас смесь овчарка+ротвейлер = тихий ужас.
Боже мой, какая красотища-то!
Боже мой, какая красотища-то!
Сколько ж труда надо, чтоб ее создать! Я в немом восхищении.
Скажи, пож-та, с помощью чего ты выдавливаешь глазурь на прянички и какие красители используешь?
Я пекла на НГ (в прошлом году) имбирные, но так красиво, конечно, не расписывала.
Спасибо!!! Ты знаешь, у меня
Спасибо!!! Ты знаешь, у меня есть пакетики для упаковки этих самых пряников


Вот я приспособила их под глазурь. Мне так удобно, они стоят по 50 копеек а то и меньше, не помню, так фиг с ним. На один цвет-один пакетик и выбрасываю. Наполняю его и потом кончик отрезаю и им рисую. Вообще можно брать бумагу пекарскую (он же пергамент дня выпечки), из него сделать кулечек и ваять. Я сначала так делала, но бумаги уходит много, так же одноразово, МК по сворачиванию в "корнетик" на яндекс видео нашла
А шприц?
А шприц?
Я думаю не удобно. Когда
Я думаю не удобно. Когда порнетиком то можно сильнее/слабее нажимать, с из шприца ровная полоска...рисовать не удобно будет.
Есть в виде пистолетика с
Есть в виде пистолетика с различными насадками, глянь.
Аааа я поняла, ну тип такого
Аааа я поняла, ну тип такого у меня есть

Такой?
Только это удобно когда у тебя один цвет, ну два. А вот когда у тебя 6-8 цветов, то замучаешься менять мешочки (а их в наборе всего три по-моему) с глазурью. Так что именно для росписи не удобно на мой взгляд. Пакетик я взяла, наполнила, завязала кончик резинкой тонкой и супер. Закончился-выкинула. Для пряников то все равно насадки 2 нужны. Одна для заполнения больших площадей, вторая для рисовалок....
Прикольная вещь, у нас такого
Прикольная вещь, у нас такого не видела.
нет, я пользовалась шприцом, он выполнен в форме пистолетика, давишь на курок,в зпвисимости от силы давления - линия толстая или тонкая...
еще можно сравнить с пистолетом для горячего клея :)
Я не могу фотку вставить.
с глазурью я правда мало работала, она скажем так, менее популярна у нас.
Я вот хочу найти рецепт
Я вот хочу найти рецепт хорошего устойчивого белкового крема, может подскажешь? Делала когда вот торт "Яблочко", все таки он расползается малек... а мне надо такой, хороший густой который день простоит и не чихнет..
Эту кстати приблуду я заказывала на алиэкспрессе за 250руб, сейчас 290 стоит с бесплатной доставкой в Россию
Тут не подскажу, у нас
Тут не подскажу, у нас белковый не в фаворе. Не обработанный белок и все такое.
у нас масляные и взбитые сливки.
с белковым я работала пару раз всего, ну ты блин озадачила мою память :)
Так заваренный сиропом
Так заваренный сиропом кипятим считай обработанный))) ну мне так кажется... Сливки таят быстро, масло-жирно, не люблю
Понятненько) Я тоже из
Понятненько) Я тоже из пакетика рисовала, но из обычного, полиэтиленового, не оч.удобно было, нужен жесткий, как у тебя)
ой, какие милые прянички!!!!!
ой, какие милые прянички!!!!!
они еще и съедобные???!!!! :happy4:
Конечно! Их только и лопать
Конечно! Их только и лопать ))) только не сразу а через 2 нед после изготовления они становятся мягенькими
Спасибо, дорогая!
я сейчас обнаглею, а можно
я сейчас обнаглею, а можно рецептик таких пряников....
попробовать надо испечь...
Да на здоровье, Кись! 500 гр
Да на здоровье, Кись!
500 гр мёда
2 яйца
500 гр сахара
300 гр маргарина
50 гр какао
2 ч.л. разрыхлителя
3 ст.л. рома или 3 капли ароматизатора
1 ч.л. корицы
щепотка кардамона (лучше использовать кардамон в зёрнах, он более ароматный, семена из коробочек нужно растереть в ступке)
щепотка гвоздики
щепотка имбиря
щепотка аниса
цедра 1 апельсина и 1 лимона
ваниль
1250 муки - это примерное количество. Обычно уходит меньше. (у меня ок. 1кг)
1. Мёд, сахар, маргарин разогревать, пока сахар не растворится. Масса не должна кипеть, а только прогреваться. Снять с плиты и дать слегка остыть.
2. Половину муки перемешать с пряностями, разрыхлителем, цедрой, какао.
3. В медовую массу ввести не взбитые, а перемешанные до однородности яйца, в 2 приёма. Добавить ром (можно коньяк) или ароматизатор
4. Вмешать пряную муку в медово-яичную смесь и хорошо вымесить тесто. Остальную муку домешивать постепенно, тесто должно быть плотным и эластичным. На это уйдёт минут 20-25.
Не нужно стремиться вмешать всю муку. Во время вымешивания, тесто остынет, но будет ещё тёплым. Остановитесь, положите тесто в целофановый пакет и оставьте на ночь в холодильнике. Пусть оно отдохнёт и вылежится.
5. На следующий день раскатываете тесто на столе и вырезаете фигурки 5мм тощиной, и выпекаете..
Вы можете для пробы, первой выпечь ёлочку или сердечко, чтобы посмотреть: если форма расплывается, то необходимо подмешать ещё муки.
За рецепт спасибо Герде с samovara
Спасибо большое!!!!! они
Спасибо большое!!!!!
они такие тоненькие получаются, 5 мм?
Как раскатаешь, я раскаиваюсь
Как раскатаешь, я раскатываю 5-7мм, пряник это не только же тульский, пряник-потому что тесто пряное. На НГ делала около 10мм круглые, просто побольше пекла немного на 2-3мин. Фигурные мне кажется сильно поднимать если раскатать в сантиметр и будут не красивыми, расплывутся немного. Каждый пряник весть около 50-80гр с украшением
ну как всегда,выше всех
ну как всегда,выше всех похвал...пряники-произведения искусства!!!
про ванну с горячей водой-это вообще ПЕСНЯ)))))))))))))))))))
а собачку заводи сразу в будку во дворе..она и выть не будет,только радоваться когда будете отпускать гулять и кормить)))
у нас лайки (помесь) хорошо на цепи сидели,а дворняшки умненькие,но сами по себе гуляли во дворе))
В будке как потискать
В будке как потискать то???)))
тискать не нужно))это же
тискать не нужно))это же собака для охраны))
Охрана мне не нужна, у меня
Охрана мне не нужна, у меня под забором почти живет дворняга и с маминого соседнего участка мелкий Крошик все время сигнализирует
так что мне надо для любви, но блин может все же мелкую какую?
Ой!!!Боже мой!!! Ты
Ой!!!Боже мой!!! :flowers2011-6:
Ты кудесница!!! Это же красота-то какая!!!!! аааааааа....прям завидно таким талантам!!! Блин!!! Красота!!!
Спасибо спасибо! А попробуй
Спасибо спасибо! А попробуй сделать сама! Рецепт пряников ниже в комментах. все получится!
Боже, как красиво!!!!! Я тоже
Боже, как красиво!!!!! Я тоже так хочу!! Прям щас от зависти задохнуся!) какая ты молодец!!!!
Дневники худеющих на www.nadietah.ru
Спасибо! Рецептик дала ниже в
Огромное спасибо!!! Утащила!
Огромное спасибо!!! Утащила! Буду пробовать!! А почему через 2 недели кушать только?? Где-то прочитала у тебя..
Дневники худеющих на www.nadietah.ru
Они должны вылежаться и стать
Они должны вылежаться и стать мягкими, так что из такого теста пряники едят не сразу, а не менее чем через 2недели, хранить можно три месяца
Спасибо! Прото интересно,
Спасибо! Прото интересно, почему так?) там что-то ждёт взаимодействия с другими?)
Дневники худеющих на www.nadietah.ru
Пряник потому пряник, что в
Пряник потому пряник, что в тесто добавляются пряности и пoлучается не повседневный рецепт, а праздничный, более дорогой вариант. И у пряника срок хранения из-за малого количества жира и наличия пряностей гораздо выше, чем у печенья. Кстати, в других языках пряниками тоже называют изделия из теста с пряностями - там может содержаться перец, имбирь и т.д.
В Сибири в пряники добавляют черёмуховую муку, а в Архангельской области в каждой семье есть свой рецепт козуль - на жжёном сахаре. Так что пряник это не только мягкий Тульский, у этого понятия широкое значение. Пряники и по способу изготовления отличаются. Есть печатные, есть вырезные, есть лепные. Главное - пряности.
Если хочется, что бы твой пряник стал мягким - положи его в герметичную коробочку на ночь и в ту же коробочку кусок свежего яблочка.
Спасибо большое!!
Спасибо большое!!
Дневники худеющих на www.nadietah.ru
Обалдеть. Маш, это не еда,
Обалдеть. Маш, это не еда, это произведение искусства!!! Невероятно красиво) у меня бы рука не поднялась кусочек отломить))
Я пропустила что-то( ремонт на даче? Ванна на даче?!))
Привет, солнце!!! Так мы
Привет, солнце!!! Так мы переезжаем на дачу жить, в ПН поедем последние вещи забирать из съемной квартиры и все! В свой дом!!!
Ой как здорово!!! Моя мечта с
Ой как здорово!!! Моя мечта с детстве - жить за городом) С детьми и собаками!)
А далеко у вас от Москвы? По какой дороге?)
Ой как я рада за тебя, милая)))
Мы в Ступино, 86км от МСК, до
Мы в Ступино, 86км от МСК, до городка 10 мин на машине
по каширке, М4 трасса Москва-Дон
Не так уж и далеко, особенно
Не так уж и далеко, особенно с учетом наличия машины)
И родители твои рядом) И по съемным не мотаться)
Как замечательно!) Очень хочу фотографий!
Потом покажу когда сделаем ))
Потом покажу когда сделаем ))
какая красота, действительно
какая красота, действительно произведение искусства! всегда завидовала тем, кто так умеет, это просто нереально круто! Молодец!))
Эффективные диеты на www.nadietah.ru
Может попробовать? Нет ничего
Может попробовать? Нет ничего не возможного)))
попробовать можно, но к
попробовать можно, но к сладкому я неравнодушна) так что буду вширь расти)) лишние соблазны ни к чему, а посмотреть как у других и порадоваться можно))
Эффективные диеты на www.nadietah.ru
*
Очень- очень классно! :flowers2011-4:
Мастерица!
Большое спасибо! Очень
Большое спасибо! Очень приятно!
Кукуски!!!! Твои пряники
Кукуски!!!!
Твои пряники шедевральны.
У меня дочка их полюбила страшно)))
Так что я понимаю твоего брата, знает что безвредно и безопасно!
Соскучилась страшно!
С ванной тебя!!!))) Я уже мечтаю о ванной, но пока мы только окна наши забрали с фирмы))))
Не пропадай милая ! Люблю! Целоваю!
Спасибо солнышко!!! Окна это
Спасибо солнышко!!! Окна это круть!!! Смотрели в Леруа готовые, 1,2*1*2 5500р, дорого как думаешь?
Я не знаю. Потому что мы за
Я не знаю. Потому что мы за все со всем 10 окон отдали 65. Если считать по леруа то выходит 55 за 10 окон. Значит дешево. Хотя я не знаю сколько еще в леруа подоконники , сетки, отливы стоят. Но мне кажется что в леруа дешевле. У нас просто размеры под окна были не стандартные, пришлось заказывать.
А так мы леруаровские присматривали ходили.
И дверь мне леруаровскую поставили. Не знаю пойдет не пойдет, поживем увидим.Ванны у нас небудет) буду в корыте свое купаться) всегда мечтала как в старом итальянском кино, большое корыто и пена, и посреди дома купаться с бокалом вина))))
(Тема не указана)
:happy: :happy: :happy:
Очень красивые пряни! А ты
Очень красивые пряни!
А ты можешь поделиться рецептом пряников и такой аппетитной глазури?
Спасибо! Рецепт пряников ниже
Спасибо! Рецепт пряников ниже в комментах, а глазурь рисовальная (ее еще называют королевской), один белок растирают вручную с 250-300гр сахарный пудры до бела, добавляют пищевые красители
Страницы