Гречневая диета! Подробно о гречке.

Изображение пользователя Настяя.

Всем доброго утра и солнечного дня!!!
Вчера думала,все-конец, не могла войти на сайт, просто даже ссылка не открывалась. В этот момент поняла НАСКОЛЬКО мне важно бывать сдесь, чтитать ваши записи, делиться мнением и оставлять собственные записи.
Сайт оказывает колосальную помощь,а ваше комментарии и внимание -огромную поддержку! Всем огромное спасибо!
Сегодня утром сайт снова заработал! ура! Значит можно продолжать начатое!
Проснулась и первым делом снова за обертыывание и массаж(рукавичкой и баночный). Медовый не делала. Руки ужасно устают и кисти болят.
Сегодня я решила начать питаться гречкой и фруктами. Диета получается не особо голодная и очень полезная!
Мы с вами очень много говорим и упоминаем "гречневую диету" и я решила у себя разместить по-больше сборной информации об этом продуке.Надеюсь вам будет интересно почитать!
____________________________________________________

Действительно, гречиха – культура чисто русская. На территории бывшего СССР ее выращивали еще в I веке до н. э., ее родиной считается Южная Сибирь, Алтай. До сих пор гречиху возделывают в основном в России и на Украине, да еще в Канаде, куда ее завезли наши переселенцы. Не случайно по своим полезным свойствам и энергетической ценности она лидирует в списке круп, составленном известным японским диетологом Дж. Азава. Второе место в этом перечне занимает пшено, за ним идут рис, овес и ячмень. В гречке в 3–5 раз больше микроэлементов, в том числе железа, калия, фосфора, меди, цинка, кальция, магния, бора, йода, никеля и кобальта, чем в других крупах. В ней также есть витамины – В1, В2, РР и важнейшие питательные вещества: 13–15% белка, до 70% крахмала, 2–2,5 % сахаров, 2,5–3% жира, 1,1–1,3% клетчатки.
По содержанию незаменимых аминокислот белок гречихи приближается к продуктам животного происхождения – недаром она считается равноценной заменой мяса, а по их общему составу его можно сравнить с белками бобовых растений.
Гречневая крупа отличается высокой калорийностью – около 307 ккал на 100 г продукта. Это один из немногих видов круп, который подходит как для обычного, так и для диетического питания. Блюда из нее рекомендуют при атеросклерозе, болезнях печени, гипертонии, при отеках различного происхождения. Людям зрелого и пожилого возраста гречка полезна тем, что по сравнению с другими крупами в ней меньше углеводов и больше клетчатки. Превосходные вкусовые качества обеспечивают ее неоспоримое преимущество перед другими видами гарнира. Из нее также получаются вкусные супы, каши (с луком и грибами), запеканки, пудинги, крупеники и котлеты.
Гречка содержит:
• 13-15% белка;
• 2,5 -3% жира;
• 2,0-2,5% сахаров и 70% крахмала;
• 1,1-1,3 клетчатки;
• 2,0-2,2 % зольных элементов.
Калорийность 100 г гречи – 335 ккал

Полезные свойства гречки.

Белок гречневой крупы одержит восемнадцать аминокислот и близок по своему составу к сбалансированным белкам куриных яиц и сухого молока . Белки, входящие в состав гречки, способствуют очищению организма от радиоактивных веществ и нормализации роста детского организма.

Гречка содержит комплекс необходимых для здоровья минералов – кальций, железо, цинк, медь, марганец, фосфор.

Гречневая крупа содержит комплекс органических кислот, которые содействуют пищеварению.

Гречка содержит большее количество, по сравнению с другими крупами, витаминов РР, В1, В2, Е, рутина.

Гречневая каша рекомендуется при атеросклерозе, гипертонии, сердечно-сосудистых заболеваниях, ожирении, диабете, заболеваниях пищеварительного тракта.
Гречка - вкусный, полезный и питательный продукт. Гречка считается одним из лучших диетических продуктов. Гречневая крупа не имеет никакого родства с пшеницей и даже не является зерном (несмотря на то, используется похоже). Это треугольное семечко из ревеневой семьи.

Гречка различается по целости зерна - ядрица (цельное зерно), продел (зерно с нарушенной структурой), смоленская крупа (сильно измельченные зерна), гречневая мука.

Гречка содержит меньше углеводов, чем другие крупы. При этом она является ценным диетическим белковым продуктом с высоким содержанием аминокислот. И главное, гречка - богатый источник железа. Гречка содержит большое количество витаминов и микроэлементов. Витамины, содержащиеся в гречке: В1, В2, В6, РР, Р, рутин (вещество, обладающее витаминной активностью). Минеральные вещества, содержащиеся в гречке: кальций, фосфор, йод, соли железа, щавелевая кислота. Гречка - сложный углевод, который долго усваивается организмом, давая длительное время насыщения.

Гречка укрепляет капилляры и детоксифицирует печень, очень полезна для кишечника, особенно при запорах кроме того, она известна своими понижающими холестерин свойствами, помогает при остеоартрите, при заболеваниях брюшной полости, а также помогает избавиться от легкой депрессии, поднимая уровень допамина.

Препараты из цветов и листьев гречихи уменьшают хрупкость и проницаемость кровеносных сосудов, ускоряют заживление ран, благотворно действуют при заболеваниях верхних дыхательных путей, скарлатине, кори, лучевой болезни. Такое разнообразное действие гречки ученые объясняют не только богатым химическим составом, но и большим содержанием в листьях и цветках рутина, обладающего Р-витаминоподобным действием.

Чтобы гречка была рассыпчатой, необходимо при варке соблюдать пропорции: одна часть гречки на две части воды. Когда вся вода впитается, можно снять гречку с огня, завернуть в полотенце и поставить "под подушку". Если некогда ждать, то гречку можно варить в другой пропорции: одна часть крупы на три части воды. Во время варки не рекомендуется открывать крышку, а уж тем более - мешать кашу.
Перед тем, как готовить гречку, следует обжарить ее, тогда она станет ароматнее. Положить гречку в сухую сковороду и готовить на среднем огне 3-4 мин, помешивая, до золотистого цвета. Не переставать помешивать, так как гречка может быстро сгореть. Г
Чтобы сохранить наибольшее количество полезных веществ, содержащихся в гречке, нужно с вечера залить гречку кипятком, дать настояться ночь и утром съесть.

------------------------------------------------------------------------------------------
Гречневая диета
Гречневая диета - достаточно жесткая по ограничениям, при том одна из наиболее действенных - можно сбросить до 10 кг за неделю. Гречка дает ощущение сытости и одновременно очищает организм. Используя такую диету, можно не только похудеть, но и избавиться от дерматологических проблем.

Гречневая диета рассчитана на 1 неделю, после чего необходимо сделать перерыв хотя бы на 1 месяц.

Как приготовить гречку:
Один стакан крупы заливаете примерно 2-2, 5 стакана кипятка и оставляете на ночь. Лишнюю воду утром просто сливаете. Варить гречку не надо.

Гречку следует употреблять:
Без соли и специй, можно заливать кефиром 1% жирности. Гречки можно есть сколько угодно, а кефир - не более 1 литра на сутки. Можно пить сколько угодно воды: простой или негазированной минеральной. Нежелательно, но можно добавить 1-2 йогурта маложирных или пару фруктов. Нельзя есть за 4-6 часов до сна, если голодно за 30-60 мин до сна максимум 1 стакан кефира, разбавленный пополам.

Обязательно принимайте поливитамины.

Если вам пришлось нарушить диету, то ничего страшного, на следующий день продолжайте как ни в чем не бывало.

После того как вы закончите диету, питайтесь умеренно, чтобы опять быстро не набрать вес. Главное, не переедайте, не ешьте на ночь и не допускайте голодных дней.

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------
80127253.JPG

0
Ваша оценка: Нет

Комментарии

Настройки просмотра комментариев

Выберите нужный метод показа комментариев и нажмите "Сохранить установки".

Все, девчонки, хватит с

Все, девчонки, хватит с завтрашнего дня начинаю гречневую диету, ведь скоро лето, надо быть готовой!!!!Smile

Завтра начинаю.Девчонки, если

Завтра начинаю.Девчонки, если вы не любите кефир,то чтобы не было проблем со стулом съедайте 1 апельсин вечером(спустя 3 часа после последнего приема пищи).Он помогает кишечнику,выводит токсины и шлаки.Успехов всем!

И я +

Попробую с завтрашнего дня на гречневую диету!

гречка-вещь

гречка-вещь полезная))))
сидела на ней - 3 дня, скинула 1,5 кг))))


Яичная диета 11~28

ну да)

Диета хорошая)
конечно) про витаминки надо не забывать))

Обнаружила на упаковке с

Обнаружила на упаковке с гречкой, которую сегодня варила и ела, что в 100гр. 290 ккал....это уже 3 вариант ее калорийности. Как считать -то? За 300 взять..средненько.

Молодцы, девчонки! я для

Молодцы, девчонки!
я для себя гречку взяла за основу. а так на 1000 какл.в день хочу питаться. Вчера и сегодня придерживаюсь плана. Прекрасно себя чувствую) ;)
Удачи нам в нашей гречневой жизни :bigsmile: ;) !!!

я на гречке второй день! а

я на гречке второй день! а до этого зимой 3 недели на ней сидела! похудела очень, но потом ела все и много, поэтому набрала!!! главное, правильно питаться после диеты!!! всем удачи!!!!

Надо и мне попробовать)

Надо и мне попробовать)

Не стремись к экономии- стремись больше зарабатывать!

Помнится, учась в

Помнится, учась в университете и живя в общежитии, за неимением денег и наличии гречки, я одной ею питалась с неделю. Потом года два на неё смотреть не могла :bigsmile:

Ола-ла, у меня в

Ола-ла, у меня в студенчестве тоже такие моменты были. Мы то на гречку, то на рис, то на картошку смотреть не могли)))) Особенно если все жто без масла идет)))

Все через это проходили И,

Все через это проходили :bigsmile:
И, не знаю как ты, а тогда я совершенно не парилась с диетами! Что есть, то и ешь! ;)
А соседка у меня была - высокая блондинка 22-х лет. Так она постоянно на голодных диетах сидела. Как-то выдала:
- Когда я уже на пенсию пойду?!?!?
- ?!?!?!?
- А чтоб есть, сколько хочу и чего хочу.

Я была в шоке...

к пенсии у нас зубов и денег

к пенсии у нас зубов и денег не будет, чтоб есть ,что захотим :bigsmile: все-таки пенсии не такие уж большие Smile

А нам внуки жевать будут!

А нам внуки жевать будут! ;)

С сегодняшнего дня с вами!

Девочки,привет!
Второй раз сажусь на "гречневую диету".Зимой за неделю сбросила-5 кг.Диету посоветовала мне моя подруга,правда употреблять и готовить надо было немного по-другому:1 ст.гречки промыть,залить 1л.1%кефира,добавить немного тмина,молотого имбиря и семени кунжута,настоять ночь.Съедать в течении дня,но одна порция должна быть примерно 100 гр.Гречка получается более жесткой,чем когда вы заливаете ее водой,и приходиться дольше пережевывать,но в этом есть плюс,т.к. быстрее приходит насыщение.А прием часто и понемногу ускоряет обмен веществ.А еще что хорошо,что кушать можно через каждый час,просто не успеваешь проголодаться.
Мне эта диета очень помогла.Похудела без мучений,и стала правильней питаться(понемногу и по чуть-чуть).
Но зимой мои-57кг.меня полностью устраивали,а вот сейчас,примеряя купальник,заметила,что фигура моя далека от идеала,и пузо торчит,и бока нависают над трусами Sad( ...кг 6 точно надо еще сбросить.
[url=http://www.nadietah.ru/][img]http://www.nadietah.ru/llines/ln3/36449.png[/img][/url]

Хороший вариант гречневой

Хороший вариант гречневой кашки! Их много существует, такой первый раз вижу.
Легкого похудения! Smile