-60. 21.06.2012

Ну что же, Мурочка, отвечу по порядку:
1. "Я своё отношение к плато изменила,когда узнала подробно почему и для чего оно наступает. И теперь,когда вес стоит я усиленно занимаюсь своей кожей,помогаю ей!"
Диетическое плато - термин, не имеющий в настоящий момент времени четкого и однозначного определения. Встречаются варианты:
а)"плато - это любое замирание сброса веса при полном соблюдении диеты и выбранного спортивного режима" (вчера вес не уходил, сегодня сбросила - вывод - плато сроком в 1 день).
б) "плато - замирание сброса веса на срок более 1 месяца при полном и точном соблюдении диеты, которая ранее давала результат, при полном и точном соблюдении режима нагрузок, которые ранее давали результат, характеризующееся также неизменностью значений веса при увеличении физической нагрузки и снижении калорийности питания.
Я придерживаюсь второго мнения.
Что касается замираний веса, встречающихся в течение месяца похудения, то таковые к плато не отношу. Как по причине несоответствия их определению, так и в связи с тем, что сброс веса завязан не только на расход имеющегося в организме жирового слоя, но и на месячный (менструальный) цикл женщины. В течение менструального цикла имеется стадия удержания воды в организме, что не даёт уходить накопившейся жидкости/весу.
Именно в связи с такой особенностью женского организма мы склонны отекать перед месячными, а "отвесы" после периода (если продолжала следовать диете, даже не увеличивая физнагрузок и не сокращая потребление ЖБУ) могут измеряться в килограмме-другом в один день.
Месячный цикл сброса веса делю:
на период отвесов (в моем случае - с начала месячных и в течение нескольких дней после их окончания) Характеризуется отвесами в 300 - 900 г. Перед периодом стояка отвесы становятся значительно меньше 100-200 г.
период стояка (начинается ближе к овуляции и длится полторы-две недели)
период болтанки (во время предшествующее месячным организм удерживает воду). На весах могут быть как внезапные привесы, так и внезапные отвесы, после которых вновь следуют привесы. Среднее арифметическое веса в моем случае примерно равно весу в период стояка. У других "похудяшек" на этом же сайте наблюдала такой вариант: период отвесов - сразу после месячных, стояк - с овуляции и почти до месячных, болтанка- за 2-3 дня до месячных и все месячные.
А занятия кожей - дело хорошее, нужное и важное.

2. "У людей с большим весом он впринципе замедленный и одной диетой его не разогнать (в любом весе)."
Это утверждение противоречит некоторым медицинским данным и моему опыту.

3."Система питания,если она правильно организованна,ВСЕГДА даёт результат,не может не дать. Но только если ты честна сама перед собой."
Это утверждение прекрасно.
Однако, откуда берутся плато? Не те, которые связаны с месячным циклом. А настоящие плато, когда вес не уходит в течение нескольких месяцев, даже при усилении физической нагрузки и при сокращении потребления пищи?
Наш организм - великий экономист.
Думает он тем же мозгом, которым его хозяйка рассуждает о диетах и прочем.

 Но, в отличие от хозяйки, на которую влияют мнения родственников, врачей, подружек, влияют заблуждения и убеждения имеющиеся в ее мировоззрении, организм думает на уровне подсознания, не затуманенного сторонними факторами. И дает команды на замедление/ускорение метаболических процессов, сохранение/накопление/расход энергии "по своему усмотрению". Посчитал сброс веса опасным - начал экономить, замедлил метаболические процессы, отключил (притормозил) "неважные функции". 
Медикам (и не только им) сейчас понятно, что на это влияет количество и качество поступившей энергии (ккал, ЖБУ), количество физической активности. Некоторым медикам также понятно и влияние некоторых хронобиологических факторов (в частности, время приема пищи) и некоторых особенностей метаболических процессов конкретного организма. Однако, слишком многие факторы, влияющие на эти процессы еще не учтены.
Как результат, никто из нас не получает действительно эффективных и индивидуальных рекомендаций по похудению. Лишь общие фразы и общие идеи. В лучшем случае, с поправкой на общий уровень метаболизма конкретного человека, рассчитанный банально с учетом роста/веса/возраста.
Так что, очевидна проблема с самим словом "правильно" - правильно организованная система питания на данном уровне развития медицины нам не доступна.

Кстати, более глубоко, чем тема плато диетического, раскрыта тема спортивного плато. Когда спортсмен перестает улучшать физическую форму и результаты, не смотря на постоянные физнагрузки и сбалансированный режим питания/жизнедеятельности. Однако, и там борьба с плато является процессом сложным и трудноконтролируемым. Но замечу, и там плато рассматривается как состояние, в котором организм находится более 1 месяца.
Для меня "правильно организованной системой" является тот способ похудения, который дал результат в длительной временнОй перспективе на вполне конкретном моем организме. Это система "-60" Екатерины Миримановой. В ней отсутствуют типичные для абсолютного большинства диет проблемы, связанные с недополучением необходимых организму веществ. На ней действительно можно стройнеть без постоянного врачебного контроля, если четко следовать рекомендации "Слушай свой организм", и давать в утренний прием пищи всё (качественно, а не количественно), чего так хотелось вечером. И при этой "правильно организованной системе питания" не дававшей сбоев (более чем трехнедельного стояка) в течение сброса 40 с лихом кг, я всё равно понимаю, что настоящей фазы "плато" скорее всего не избежать.

4."Ты сбросила такой огромный вес,более 40 кг!!! Представь какой груз и ты его снова набрала! Почему? Жалела себя. Не любила,а жалела. Потому что любить и жалеть-разные вещи! Хватит себя жалеть!
Ты о депресси говоришь. Так конечно! Почему бы ей не быть. Это ведь ещё один повод себя пожалеть,покормить,закушать свои мыли и негатив."
Говоря о депрессии, я говорю о медицинском диагнозе. Поставленном мне врачами. А не о "ой, я в депрессухе, пожру чего нибудь, может настроение поднимется, эндорфинчики все-таки...". Это две большие разницы.
"Депрессия - синдром, характеризующийся пониженным настроением (гипотимией), торможением интеллектуальной и моторной деятельности, снижением витальных побуждений, пессимистическими оценками себя и своего положения в окружающей действительности, соматоневрологическими расстройствами (см. Протопопова триада). По А.В. Снежневскому [1983], Д. присущи такие когнитивные свойства, как отрицательная, уничтожающая оценка собственной личности, внешнего мира и будущего. " Как думаешь, при таких обстоятельствах, при том, что даже цвета окружающие померкли, может быть важным красивое платье?
У моей подруги этот же диагноз. У нее было три суицидальных попытки. А ты о платье.
Тут не до мужиков, не до внешности, и даже не до жалости к себе. Посадили есть - ешь. Отобрали еду (или закончилась) - не ешь. Пришло время поесть - забыла. Вспомнила (вроде надо поесть) - поела. Забыла, что уже ела - снова поела. Когда думаешь о том, что ты в смерти человека виновата, не смогла предотвратить... (Знаю, что не могла. Но если бы не уехала... .)
Хочу ли я худеть? Нет.
Мне всё равно, как выгляжу, что могу или не могу делать, носить, безразличны мужики... .
Сюда вернулась, потому что не "хочу", а "надо". Необходимо остановить набор веса - он опасен для здоровья и жизни. Вот и всё. Хотя-бы так пока.
Почти всё, что ты написала - замечательные слова. Они могут помочь очень многим. Может и мне помогут. Потом. Попозже. Надеюсь.