Мои диетические хитрости

Добрый весенний вечер всем!!! Сегодня у меня день закупок: для правильного питания купила: куриную грудку,
яблоки,
апельсины,
перец сладкий,
помидоры,
мандарины
творог 2% (меньше у нас нет)
молоко 0,5%
творог зернёный (порционный).
1. Какие мои небольшие хитрости. Во-первых, на сладкое - печёные яблоки. Без сладкого - ну не всегда могу. так пусть оно будет полезным. Яблоки мою, вырезаю сердцевину (можно и не вырезать0, кладу на сковородку, в неё чуть воды добавляю - и в духовку. Ни сахар, ни мёд, ни до ни после запекания не добавляю! Вы не представляете, как это вкусно!!! На перекус, в качестве десерта. А ещё вкуснее для меня, потому что сознаю, что мало калорий.
2. Суп. Варю 1 грудку , без кожи и жира. Причём, первый бульон - с солью, это кипит минут 10-15 - так удаляются химические добавки , антибиотики, которыми пичкают кур. А второй бульон варю - или без соли, или с добавкой соли с пониженным содержанием натрия. (У меня отёки). Бульон сварился (2,5 л), грудку вынимаю, а в бульон - 2 репчатых луковицы, мелко порезанные, сладкий перец, когда они будут почти готовы - кладу нарзанные помидоры. Когда и они сварятся - заправка - 1-2 ч.л. растительного масла, 100 г. хорошей томатной пасты, сухой укроп и петрушку. Всё кипит минут 5.- и готово!. Калорийность 100 супа - 40-50 ккал. Он очень хорош для разгрузочного дня для тех, кто не может есть овощи сырыми. и очень хорошо утоляет голод, зимой - согревает и выгоняет отёки. буду рада, если кому поможет! А грудку - как второе блюдо, или ужин...