Рецепт вкусняшки!

Побалуйте себя диетической панна-коттой, которая и настроение поднимать, и килограммов не прибавит.

Вам понадобится:
Сливки 20%-ные – 200 мл.
Клубника – 200 г
Желатин – 1 упаковка
Сахар – 100 г

1. Замочить желатин в 150 мл холодной воды, по инструкции на упаковке.
2. Сливки с сахаром и 100 мл воды поставить на огонь.
3. Варить на медленном огне 15 минут, постоянно помешивая, в конце варки добавить разбухший желатин, но не кипятить.
4. Клубнику с сахаром или сахарной пудрой измельчить блендером.
5. Разлить по формочкам, поставить в холодильник на ночь.
6. Когда желе застынет, достать формочки из холодильника, на несколько секунд опустить в горячую воду, вынуть панна-котту и украсить клубничным соусом.

(Журнал СтарХит онлайн).