15 ПРАВИЛ ПИТАНИЯ ДЛЯ ЖЕЛАЮЩИХ ПОХУДЕТЬ

15 ПРАВИЛ ПИТАНИЯ ДЛЯ ЖЕЛАЮЩИХ ПОХУДЕТЬ
1. Ешьте только 3 раза в день с интервалом в 4 - 6 часов.
2. На завтрак ешьте кашу на обезжиренном молоке или воде (100-150), можно неочищенный (коричневый) рис с овощами, вермишель с нежирным соусом - соевым, томатным. Кофе или чай без сахара.
3. Начинайте обед с салата. Можно заправить его растительным маслом (1 чайная ложка), можно яблочным уксусом, соевым соусом или обезжиренным майонезом.
4. Не отказывайтесь от супов - они хорошо утоляют голод, со- держат мало калорий. Кроме того, многокомпонентные заправочные супы обеспечат вас большим набором питательных веществ.
5. Избегайте крепких бульонов - они повышают аппетит. Ешьте вегетарианские супы (борщ, щи, сборный овощной, крестьянский).
6. На второе ешьте рыбу, птицу. без кожи, нежирное мясо (говядину).
7. Гарнир предпочтительнее овощной. Лучше готовить овощи без жира или с 5-10 г жира. Не бойтесь большой порции 200-250 г.
8. В день съедайте не более 150 граммов хлеба. Лучше ржаного или с отрубями или с цельным зерном.
9. На третье пейте кофе без сахара или чай. Можно отвар из сухофруктов без сахара (20 г сухофруктов на 200 г отвара).
10. Ужинайте за 3 - 4 часа до сна. На ужин предпочтительнее есть белковую пищу - рыбу, мясо, птицу, бобовые с салатом из овощей или овощным пюре (но не картофельным).
11. Если между приемами пищи появляется чувство голода, устранить его поможет минеральная вода с содержанием натрия (200 мг на 1 литр), например Боржоми, Нарзан. Хорошо подавляет голод овощной суп или некрепкий бульон.
12. Если чувство голода не подавить - это значит, что в вашем рационе мало углеводов. Увеличьте порцию каши утром, добавьте в рацион обезжиренный творог.
13. Если голод возникает после обеда - увеличьте порцию салата или овощного гарнира. Устранить голод после ужина поможет стакан- одного из обезжиренных кисломолочных напитков и 1 сухой хлебец.
14. Откажитесь от колбас, сосисок, сарделек - в них много скрытого жира.
15. Не увлекайтесь большим количеством фруктов - в них содержатся простые углеводы. Съедайте в день не больше 2 яблок, или 2 апельсинов, или 2 мандаринов. Избегайте винограда, бананов, хурмы.