Бифштекс по-шведски, пока не забыла. Диетический вариант.

Отварить свеклу, желательно сорт Бордо все-таки. Половинку (небольшой кусочек в общем) потереть на крупной терке. Смешать с говяжьим фаршем. Лучше его самой сделать. Мне вечно жирноватый попадается. Добавить ложечку маложирной сметаны для связки. Слепить бифштексы и закинуть в пароварку. Сюда бы неплохо зеленый соус. Но мне все время лень возиться.

Нравится: 
0

Присоединяйся!

vkontakte.png twitter.png lj.png

добавить на Яндекс

Сейчас на сайте

Пользователей онлайн: 5.

  • estonianyorkshire
  • Марина1980
  • zulenka
  • stotinka
  • Ириночка К