Йогуртовый гаспачо

Изображение пользователя Dominica.

Для рецепта Вам потребуются:
- йогурт (или кефир) - 1 л
- помидоры - 2 шт.
- огурцы - 1 шт.
- перец болгарский - 1 шт.
- лук зеленый - 3 шт.
- петрушка - 3 веточки
- укроп - 3 веточки
- киндза - 5 веточек
- чеснок - 2 зубчика4 перец черный (молотый), соль - по вкусу.

Помидоры положить в кипящую воду на 15 секунд, очистить от кожицы, семян и нарезать.

Огурцы помыть, тоже очистить кожицу, нарезать. Перец очистить от семян и сердцевины, нарезать. Зелень перебрать, вымыть и нарезать. Чеснок очистить и мелко порубить. Йогурт остудить.

Положить все подготовленные продукты в блендер, взбить до однородной массы. Посолить и поперчить. Можно подать с сухариками или гренками,натертыми чесноком. Отдельно можно подать лед.


Диеты для похудения на www.nadietah.ru

Нравится: 
0

Комментарии

Изображение пользователя Улитка.

Вот это я у тебя позаимствую точно! Тем более в Турции продается натуральный йогурт ( я называю это бабушкина закваска! ) Да и тара для йогурта такая настоящая :bigsmile: - самый маленький размерчик: 1 л., а самый большой - 20 литров ( это такое ведро! У нас, в России, в подобных эмульсионную краску продают!! :bigsmile: И воопще, тут йогурт очень распространен, его едят со всеми продуктами: и с овощами, и с печеным, и с мясом.

Изображение пользователя Dominica.

как попробуешь - обязательно напиши свое впечатление - очень интересно :) Ниче себе - получается - дайте мне пожалуйста килограмм двадцать вон того йогурта :bigsmile: Прикольно с такой тарой :)


Диеты для похудения на www.nadietah.ru

Изображение пользователя Улитка.

я когда эту тару увидела первый раз, то было в ступоре. Сейчас привыкла! А турки не только по 1 ведерку берут, а и по 2 сразу. И съедают! Семья из 4-5 человек дня за 3 спокойно съедает 2 ведра!! У них в столовых ( на заводах! ) - на обед подают йогурт отдельным блюдом, в тарелке где-то гр. 300 ( обязательно, каждый день! )

Изображение пользователя Dominica.

Во, дают :) И продуманно, и полезно! Интересно, а почему все-таки йогурт и так много. Не знаешь откуда такая съедобно-питьевая традиция пошла?


Диеты для похудения на www.nadietah.ru

Присоединяйся!

vkontakte.png twitter.png lj.png

добавить на Яндекс

Сейчас на сайте

Пользователей онлайн: 3.

  • zulenka
  • Калина
  • wideeyedgristle