Маффины

Главные вкладки

Изображение пользователя Fudzivara.
пн., 28.01.2019 - 23:59 — Fudzivara

Пока я наедала килограммы, даром времени не теряла, опробовала новенькое в кулинарии. Этот рецепт потрясающе прост и вкусен. Вот оригинал.

Так как я не поклонница рисовой и кукурузной муки, да и в Глобусе по акции обломилась мука из спельты, пекла из нее.
Что у меня вышло:

  • 100г муки из спельты (по вкусу напоминает ячневую кашу что ли... однозначно мой вкус!)
  • финики 60 г
  • сахзам не брала
  • йогурст термостатный 1,5% жирности данон 240 г
  • сода гашеная
  • три яйца куриных маленьких
  • голубика 80 г замороженной
  • крыжовника замороженного 80 г
  • семеня чиа 30 г

Вот что получилось. На завтрак или ланч самое то. Влажные, пышные, сладкие. Дочка тоже в восторге)

Диетические рецепты

//lines.nadietah.ru/ves/ln120/ves1202478_57,4.png)

Нравится: 
0

Комментарии

Изображение пользователя Ольга З..

Ольга З. — вт., 29.01.2019 - 00:22

"Спельта".Первый раз слышу такое слово.Интересно попробовать,но не уверена,что найду где у нас купить такое чудо.
А если овсянки взять вместо муки заморской?

  //lines.nadietah.ru/hud/ln120/hud1203458_63,8.png)
 

Изображение пользователя Fudzivara.

Fudzivara — вт., 29.01.2019 - 00:37

Мне кажется из любой получится. Я даже из кокосовой пробовала. Получилось, но плотно. Но кокосовую всегда смешивать надо, а я 100% взяла) спельта по сути та же пшеничная мука, но с минимумом глютена и максимумом клетчатки.

//lines.nadietah.ru/ves/ln120/ves1202478_57,4.png)

Изображение пользователя F__.

F__ — вт., 29.01.2019 - 07:48

Смотрю, тоже не особо поднялись маффины..
но выглядит вкуснее моей кукурузной запеканочки, раз в 20:sarcastic:

. 27.02.:93-72-100
​​​​​​

Изображение пользователя Fudzivara.

Fudzivara — вт., 29.01.2019 - 09:17

Они хорошо поднялись, потом опали. Но тесто не плотное, влажное и мягкое. Так что попробуй)

//lines.nadietah.ru/ves/ln120/ves1202478_57,4.png)

Изображение пользователя Людмилка.

Людмилка — вт., 29.01.2019 - 19:26

Выглядят потрясающе! Сахара совсем не ложила?
Про спельту тоже слышу впервые.... Надо поискать...

Изображение пользователя Fudzivara.

Fudzivara — ср., 30.01.2019 - 13:06

Совсем без сахара. Финики или банан сами по себе сладость хорошую дают. И ягоды сладкие. Крыжовник и голубика/черника всегда сладость дают.

//lines.nadietah.ru/ves/ln120/ves1202478_57,4.png)

Присоединяйся!

vkontakte.png twitter.png lj.png

добавить на Яндекс

Сейчас на сайте

Пользователей онлайн: 2.

  • wideeyedgristle
  • СахалинОчка