Соте из кабачков в мультиварке

Предлагаю еще один диетический рецепт в мультиварке - соте из кабачков. Калорийность его не превышает 35 ккал. на 100 гр готового блюда. Это блюдо пришло к нам из французской кухни. Существует даже специальная посуда, в которой готовится соте. Называется она сотейником. Ну а мы будем готовить соте в нашей любимой мультиварке. В ней значительно облегчается процесс приготовления.

На 100 гр готового продукта

• Белки - 0.64
• Жиры - 1.48
• Углеводы - 4.54
• Калорийность - 32.99

Для приготовления соте из кабачков нам понадобится:

1. 3 кабачка
2. 3 сладких перца
3. 3 томата
4. 1 луковица
5. 3 зубчика чеснока
6. соль со специями, петрушка
7. 2 стол.л. растительного масла

Приготовление соте:

В мультю наливаем немного растительного масла. Лук с чесноком и сладким перцем порежем и обжарим в течение  10 мин. Порежем кубиками помидоры с кабачками и складываем в кастрюльку. Наливаем один мультиварочный стакан воды и включаем режим ПЛОВ. Соте готовим до сигнала.

Готовила в мультиварке Panasonic SR TMH18, объем 4,5 л, мощность 670 Вт.

Источник:
Пошаговый рецепт соте из кабачков в мультиварке читайте здесь