Соблюдение диеты в гостях

Тяжело отказаться от приглашения на праздничный ужин, но еще тяжелее придерживаться диеты, сидя за полным изысканных блюд столом. Тем, кто редко бывает на подобных мероприятиях, советуем отдохнуть денек от диеты и получить удовольствие, порадовав радушных хозяев. Однако если приглашения в гости звучат с завидной регулярностью, а отказать вы не в силах, сохранение отрицательного энергобаланса становится затруднительным делом. Однажды вы можете обнаружить, что не влезаете ни в один из своих нарядов, а стрелка на весах предательски качнется вправо. А значит, пришло время проявить твердость и подумать о том, как снизить воздействие праздников на талию. Предлагаем вам список предлогов и уловок, которые способны помочь вам в этом нелегком деле:

попробуйте заранее предупредить хозяев о том, что придерживаетесь диеты. Сообщите, например, что ограничить питание вам велел врач.
В день, на который намечен ужин, сократите калорийность завтрака и обеда, чтобы оставить побольше калорий на вечер. Однако перед выходом на улицу перекусите – это позволит вам не наброситься сразу на закуски, а проявить благоразумие хотя бы в начале ужина.
Ожидая, пока соберутся гости, не ешьте предлагаемых орешков, чипсов, сухариков и тому подобного. Хозяев это не обидит (вряд ли они потратили много времени на их приготовление).
Старайтесь избегать аперитивов – они усиливают аппетит и вносят существенный вклад в количество потребленных калорий.
Ешьте медленно и вдумчиво, отвлекайтесь на интересные беседы, устраивайте перерывы между переменами блюд.
Если вы желаете попробовать непременно все из предложенных закусок, берите лишь совсем небольшие порции (один кусочек, половину столовой ложки салата и т.п.). Если же вас интересуют лишь некоторые закуски, не берите привычных блюд, например, салата оливье или селедки. Их вы сможете купить или приготовить в любой момент.
Если основное блюдо вы накладываете сами, выберите самый небольшой кусок (маленькую порцию).
Если накладывают хозяева, вежливо скажите, что вам достаточно.
Старайтесь поменьше пить. Возможно, следует сказать, что вы за рулем или принимаете лекарства. В ином случае выпивайте небольшой глоток напитка во время каждого тоста, либо смешайте алкоголь с низкокалорийной газированной или минеральной водой.
Ешьте без хлеба. Так вы сможете еще чуть-чуть снизить калорийность пищи за счет привычного продукта, который можно будет поесть и дома.
Решительно, но вежливо откажитесь от добавки.
Нет ничего удивительного в том, что вы откажетесь от десерта. Если вам предложат, например, торт, который хозяйка испекла собственноручно, съешьте маленький кусок, смакуя и расхваливая его.
Если, несмотря на все старания, вы все же переели, умерьте свой аппетит на следующий день, одновременно увеличив расход энергии. Например, сходите в бассейн или запланируйте продолжительную прогулку по парку.