Не пью, не курю... Да, люблю вкусно покушать, но за что ТАКИЕ последствия?

ага, они не ограничивают себя, они просто едят до чувства насыщения, а не систематически переедают. такой тип питания залог стройности.
У меня есть подружка, она ест как лошадь. Я действительно столько если съедаю, то чувствую, что объелась до коликов в животе. Но она двигается ОЧЕНЬ много и спортом занимается.
Еще есть одна подруга (лучшая) у нее рост 172 см. Она всегда весила 60 кг. Потом одно время похудела сильно (не специально, проблемы жизни были), теперь весит 54 кг с натягом. Она все время переживает, что вот, мол она такая худая, как она хочет поправиться (раньше ей правда было получше), мы с ней анализировали причины того, что она не может поправиться обратно и выяснили, что раньше она ела действительно БОЛЬШЕ. Т.е. сейчас она ест намного меньше, но впихнуть в себя больше она не может. Она каждый день ест булочки, печенья, вечером поздно ужинает. Но видели б вы как она ест. У нее небольшие порции (лично я стольким бы не наелась). Она кушает 5-6 раз в день.

Я не отрицаю (это я кстати писала выше), что есть такие люди с необычайно быстрым обменом веществ. Но это единицы. В основном все стройные женщины либо сами по себе мало едят, либо просто культура питания и движения такая что вся энергия расходуется.

На личном примере. Я люблю пожрать. Причем я не могу питаться 6 раз в день. Мне лучше съесть в 3 приема пищи, но достаточном объеме.
Я всю свою жизнь при данном росте возраст 17-21 год весила 60-61 кг (вес колеблется в зависимости от времени года или периодов, когда я ела больше или меньше). Поправилась я до 65 кг когда жила в америке 5 месяцев (с чем это связано я не знаю, возможно разница в продуктах гмо различные итп, там пища совсем другая, или кока-кола в этом виновата).
Питание у меня в семье всегда было примерно такое:
Завтрак:
2-3 бутерброда с маслом (иногда еще и с сыром или с колбасой)
сладкий чай (2-3 ложки сахара), мама вообще 5 ложек кладет
Обед:
Тарелка борща около 500-600 мл + два куска черного хлеба + сладкий чай. (борщ нежирный мама варит, бульон из дохлой спинки курицы, масло на поджарку кладет немного)
Ужин:
картошка (люблю очень) с солеными помидорами (ну или еще чем) или пельмени штук 25.

Раз в неделю в воскресение у нас "пир на весь мир". Мама готовила что-то вкусное. Например противень с картошкой и курицей в майонезе или большой противень пиццы и мы почти весь съедали за 1 присест пополам!!! Ну и что-то сладкое.
Но я очень много двигаюсь. С 6 лет я занимаюсь спортивными танцами (а параллельно было теквандо, самбо, туризм плавание): тренировки на танцах 3-5 раз в неделю по 3 часа (выхожу оттуда, как из бани), я много хожу пешком (1-3 остановки я врятли поеду на маршрутке), и вообще предпочитаю не сидение в кафе, а пешие прогулки, люблю всякие спортивные мероприятия (речка, коньки, ролики итп), просто тоже много двигаюсь - у меня быстрые движения я не сижу на месте долго (не усидчивая).
В гостях я не отказываю себе (в пределах приличия конечно), поэтому со стороны может показаться, что я ем ппц как много.
Но я предрасположена к полноте, поэтому стараюсь контролировать себя, например, в универе на перемене вместо булки или шоколадки я не покупаю ничего, а жду, когда я приеду домой и поем борща.

Другая моя подруга всегда весила 56 кг. Она очень медлительная, спокойная, с размеренным шагом и движениями (не то что я как электровеник), но она ест в 2 раза меньше меня (она моя вторая лучшая подруга и мы много времени проводили вместе). Сейчас она кстати весит 53 кг (потому что стала бегать 4 раза в неделю по 40 минут).

Это я к чему. Да к тому, что фишка кроется не в том, что кто-то предрасположен, а кто-то нет, а в привычках (спортивных или питания) человека. Если худой много ест, значит он много двигается. Либо наоборот.
И наша фигура следствие нашего образа жизни. Просто (честное слово) смешно мне, когда полная женщина сетует, что вот мол я полная, вроде "ничего не ем" (как моя бабуля 126 кг рост 164), но на самом деле если копнуть глубже, все сразу станет ясно.

Про длинные ноги, тонкую талию я писала, что это уж извините, какой тип телосложения мы его не выбираем.
А вот жирнота наша вся кроется в наших привычках. А единичные случаи (1 на 200-300 человек) в расчет брать нет смысла.
И все люди, которые за собой следят, себя контролируют, типа если сегодня переели, то на следующий день немного ограничат себя и подвигаются побольше.