Я снова в строю!

Девочки, добрый день!
Вот решила снова бороться с лишним весом, вредными привычками, ленью и расхлябанностью! История этой борьбы насчитывает уже не один год, были и взлёты, и падения. Максимальный вес я набрала в результате вынужденного приёма гормональных средств (72 кг), но я об этом нисколько не жалею. Фигура-фигурой, а здоровье важнее! Ну, а минимальный вес был 54 кг (сейчас смотрю на свои фото того периода, и, вы знаете, мне не нравится! Кожа да кости, посмотреть не на что). Нет уж, до зелёного цвета лица доходить я больше не собираюсь, и мне наплевать на понятие "идеальный размер"! У меня свой идеальный размер, я хочу, чтобы у меня была грудь и бедра, а не фигура а-ля "линейка".
С июля месяца устроилась на работу сразу после защиты диплома и.... вот уж не ожидала - стала набирать вес! Работа, в-основном, сидячая, кухня, как дома, под рукой - хоть каждую свободную минуту бегай! Вот и расслаблась:-( В результате, медленно, но верно набрала около 2,5 кг. Казалось бы, не так уж и много, но вы ведь знаете, КАК ТРУДНО избавиться именно от этой пресловутой "парочки" кг.
Вот сижу 5-й день на диете (начала по традиции с понедельника :-) Взвесилась утром - я снова в прежнем весе! :-) НО бросать не собираюсь, у меня боевой настрой! Хочу добить таки свой вес до моих идеальных 58, и, что самое главное, закрепить на этой отметке.
Как худею?
Честно говоря, я не считаю калории. Я этим занималась раньше, так что уже приблизительно знаю какое количество и какой еды мне можно съесть за день, чтобы худеть. Ем, в основном, обезжиренные кисломолочные продукты, фрукты и овощи. Так как БЕЗУМНО люблю хлеб, позволяю себе хлебец раз в день. Я его ем медленно, с таким смаком, как в рекламе "Баунти" Ну, и пью кофе на завтрак для прилива сил. Я знаю, это вредно, но пока отказываться не собираюсь.
Такой вот получился длинный блог. Пойду обедать: сегодня клубничный йогурт и любимый хлебец :-)