Отчёт за 2 недели

Итак, прежде чем рассказывать о диете в подробностях я решила сделать две принципиальные вещи: выдержать 2 полных недели и ещё раз проконсультироваться с приятельницей-диетологом, дабы не наговорить ненужных глупостей.
Первый этап диеты был направлен на ликвидацию отёчности, отучение организма от сахарозы, нормализацию обмена веществ и нормализацию работы кишечника.
С учётом этих задач и подбирались продукты.
Основа диеты — каши из пророщенного зерна “Пища богов”. Это важный момент, поскольку во время переработки пророщенное зерно сушится при температуре 50 градусов цельсия и не теряет ценности. Второе важное обстоятельство — крупы этой марки очень мелкого помола (как манка) и варить их нужно не более 5 минут, что сводит к минимуму термическую обработку и разрушение полезных веществ.
Для старта была взята крупа из пророщенной ржи. Именно пророщенная рожь наиболее эффективно нормализует работу гормональной системы (покопавшись в поисках сведений о ней по этому вопросу, наткнулась на утверждение, что мужчинам после 35 пророщенную рожь необходимо есть ежедневно, для профилактики и лечения проблем простаты, так что кому актуально - имейте в виду).

РАЦИОН 1-й недели.
завтрак
Каша на воде без соли и без масла
стакан 1% кефира
кофе (без ничего, но можно с молоком)
обед
Каша на воде без соли и без масла
притушенные овощи (кабачок, морковка, зелень, чеснок)
или цветная капуста на пару с приправами, или тёртая морковь или салат из овощей и зелени или постный борщ из молодой капусты
ВАЖНО! при приготовлении овощей, подсолнечного масла не должно быть больше 1 столовой ложки на порцию.
полдник
стакан 1% кефира
горсть черешни или клубники или яблоко или апельсин
ужин
Каша на воде без соли и без масла
2 чайные ложки мёда
липовый чай или отвар сушёной вишни или чай из шиповника.

РАЦИОН 2-й недели
завтрак
Каша на воде без соли и без масла
стакан 1% кефира
кофе (без ничего, но можно с молоком)
обед
Каша на воде без соли и без масла
150 грамм творога (6%) с зеленью и чесноком или яйцо всмятку с небольшим количеством зелёного листового салата и пряной зелени, или 100 грамм рыбы запечёной или сваренной на пару, или 150 гр. куриной грудки без кожи (отварной)
чай или кофе с 2-мя чайными ложками мёда или варенья на фруктозе.
полдник
стакан 1% кефира
горсть черешни или клубники или яблоко или апельсин
ужин
Каша на воде без соли и без масла
2 чайные ложки мёда
липовый чай или отвар сушёной вишни или чай из шиповника.

Мои результаты за две недели: —6 килограмм.