10/88. Буфетные котлеты и вопрос.

Приветы!
Сегодня подразгребла работу, устала. Решила последний час отдохнуть немного перед уходом домой)))
Поняла, что предстоящие 30 дней должны быть экономными, так как мы с мужем после отпуска, да и много трат было.
По меню сегодня не очень, если честно. Взяла с собой мало еды, а гречка, которая должна была быть гарниром к сердечкам, испортилась, поэтому в буфете купила рыбную и куриную котлеты небольшие.
З: 3 квадратика шоколадки, половина мал. пирожного, чёрный кофе;
П1: яблоко, йогурт натуральный 100гр;
О: сердечки тушеные, котлета рыбная буфетная, котлета куриная буфетная (ужас, надо было хоть огурец из дома прихватить), 2 маленькие хурмы;
П2: яблоко, 2 маленькие хурмы.
У: не знаю.
Подскажите, кто какие делает намазывалки из творога с зеленью/солью/специями. Хочу делать иногда по чуть-чуть и брать на работу, с хлебцами в качестве перекуса.
Заранее спасибо!