Картофельный салат с сыром

Основной состав:

5 отварных картофелин
1 луковица или 100 г. лука порея
2 маринованных огурца
75-100 г. сыра
укроп

Соус для заправки:

200 г. сметаны
1 стол.ложка сладкой горчицы
соль по вкусу
0,5 ч.л. сахара

Картошку нарезать кубиками, лук мелко накрошить, огурцы и сыр нарезать кубиками. Все перемешать и залить соусом.

(Сметану смешать с горчицей, солью, сахаром, укропом.)

Дать немного постоять.

http://community.livejournal.com/gotovim_vmeste/5715.html