Спасибо большое всем за поддержку!! :)

Я отказалась от жирного, мучного, сладостей (только натуральные: сухофрукты, мед), копченого, сильно соленого, жареного. Никаких каш в пакетах и быстрого приготовления, соков из магазина.

Мой рацион состоит из каш (гречневая, геркулес, ячменная, коричневый рис), макарон твердых сортов, фруктов, овощей (помидоры, огурцы, сельдерей, перец, листовой салат, различная зелень, морковь, капуста (всех сортов), свекла, лук и т.д.), салатов из них, орехов (не более 40 гр. в день), кисломолочных натуральных (т.е. без сахара, ароматизаторов, консервантов, фруктовых добавок) продуктов 2-3,5 % жирности, бобовых (чечевица, фасоль, горох), яиц, курицы (филе грудки), говядины и рыбы на пару, морепродуктов, сыра (16%), грибов. Пью чистую воду, зеленый чай, травяные настои, воду с лимоном и медом.

Кушаю порциями не более 250-300 гр. с интервалам не более 4 часов, после 19.00 не ем (первые дня 3 сложно, но потом привыкаешь и вообще есть не хочется вечером). В промежутках пью чистую воду. Всего 1-1.5 л в день.
Во время еды пить нельзя т.к. желудочный сок разбавляется, и пища хуже переваривается.

Калорийность за сутки (считала для интереса) - 900-1000 ккал. При этом белки должны составлять 15 %, жиры не более 25-30% и углеводы 50-55% суточного рациона.

Для стимуляции работы кишечника 0.5 л. холодной воды выпиваю утром (с вечера наливаю воду в бутылочку и ставлю в холодильник) Естественно не за раз, а порциями по 150-200 мл. через 10-15 мин примерно, большими глотками. Когда все выпью, через 30 мин завтракаю. Кстати, это еще и отличная закалка для горла, оно у меня за год такого питья не болело ни разу.

Углеводы (каши, макароны) с белками (рыба, мясо, яйца, сыр) не смешиваю.
В каши, макароны добавляю 1 ч.л. нерафинированного подсолнечного масла (покупаю на рынке, не в магазине!) и немного морской соли. А в овсянку и ячменную кашу можно положить 1 ч.л. меда. Получается очень вкусно и полезно! Соль, масло, мед нужно класть в уже готовое и остывшее блюдо.

Орехи лучше всего сочетаются с фруктами и зелеными овощами.

Фрукты ем отдельно от основной еды. Либо за 15 мин. до или через час после. Фруктовые соки нужно пить только свежевыжатые, причем разбавленные водой 1:1, чтоб уровень сахара в крови резко не поднимался.

Овощные салаты заправляю 1 ст.л. нераф.подс. масла, немного лимонного сока, чуть-чуть морской соли. Некоторые салаты (например капуста+помидоры, зел.лук, петрушка) вкусно заправлять натуральным йогуртом.
Можно добавить в салат (особенно из зеленых овощей) орешки или посыпать тертым сыром, положить рубленое яйцо. Тогда маслом заправлять не нужно.
Также можно положить отрубей грамм 30-40, они надолго дают чувство сытости.
Овощи можно также готовить на пару, тушить.

Рыбу-мясо готовлю в пароварке или запекаю в духовке, посыпав предварительно приправой (нравится смесь трав Kamis «Fit», специально для диетических блюд, она без усилителей вкуса и прочей химии). Раз в неделю можно и даже нужно кушать жирную рыбу (морской язык, семга). Она ОЧЕНЬ полезная!

Если хочется сладкого, ем сушеный инжир или финики. Ну, это по вкусу. Можно и курагу, чернослив. Главное – не тоннами. Все хорошо в меру. Можно и горького шоколада пару квадратиков иногда съесть.

Еще пищу нужно тщательно пережевывать.

Во время такого питания вы откроете для себя новый вкус привычных блюд т.к обостряются вкусовые ощущения и обоняние.

Ну и конечно нужно БОЛЬШЕ ДВИГАТЬСЯ. Я почти каждый день прохожу быстрым шагом около 3 км, иногда больше. Специально выхожу на 3-4 остановки раньше и иду пешком домой. После сессии в декабре пойду еще на фитнес запишусь..

Вот так. Вроде, ничего не забыла..:)

Эта программа основана на принципах раздельного питания, на том, что я вообще читала про питание, пищеварение и моих собственных ощущениях.
Если кому-то поможет, буду только рада!! :)