Почитала про сахзамы

Очень часто в ПП-блюдах встречаю использование сах.замов. Особенно среди фанатов ПП-тортиков, суфле и прочих десертов. Блюда маркируются, как калорийные, но вкусные и полезные.

Теоретически - верно. Мука 2 сорта, с высоким содержанием клетчатки. Яйца, при чем преобладание белка. И сах.зам. Получаются вкусные, разнообразные десерты, которые не приводят к скачкам инсулина, а долго и медленно усваиваются, при этом насыщают и доставляют удовольствие.

Но я очень скептично отношусь к сах.замам, потому что это синтезированные вещества, как и сахар, в природе в чистом виде не встречаются.

В общем, почитала и для себя реабилитировала сах.замы. Но не все, не всегда. Побочка у них тоже есть - начиная от диареи и заканчивая повышением рисков рака. Но подобрать разумный препарат и его дозировку для себя вполне возможно!