Сделала себе приятное...

... И приготовила себе сегодня утром диетический чизкейк. Правда, на чизкейк этот пирог был похож в такой же степени, как рыба на мясо. Но было вкусно *____*. Вей семьей сидели за столом на лоджии и завтракали этим моим "шедевром" кулинарии. Надо время от времени готовить себе что-то подобное. Хватит с меня неудовлетворения, я жажду биологического удовольствия!! Все в меру, естественно.
Когда долго питаешься правильно, пусть и просто ради похудения, вкусовые рецепторы как бы восстанавливаются. И потом тебе уже кажется, например, что мокка в Starbuckse слишком сладкий (одному моему знакомому, например, он кажется горьким). Или что круассан с сыром, который ты раньше обожала, вызывает у тебя неприязнь - слишком жирный. Ну и так далее. Я сейчас все время читаю состав продуктов, которые покупаю, и это ужас. Сахар почти везде. Даже в хлебе ( я его не ем, но выбирать семье что-то все же надо)! И всякие питьевые якобы диетические йогурты низкой жирности - полно консервантов и простых углеводов. Особенно если они "фруктовые". Поскольку сахар вызывает привыкание, то неудивительно, что у стольких людей в наше время проблемы с весом. Еще бы, если их с детства поили какао, в котором 65% сахара. Я утрирую, но в общем-то примерно так все и есть. Печально, что даже если полностью оказываешься от сладкого, то и картошку с рисом и белым хлебом тоже есть нежелательно, так как там крахмал, который при переработки в крови мгновенно превращается в тот же самый сахар, следовательно, повышается уровень сахара в крови, и хочется еще и еще. Вот почему английский завтрак - под ним я имею в виду тосты с джемом и хлопья с молоком - абсолютно нежелателен. Как и французские булочки с горячим шоколадом. Звучит это все пессимистично, но повторюсь: когда долго разумно питаешься, редко тянет на всякую гадость.