Приветствие

Здравствуйте всем!
Даже не знаю, с чего начать...Пришла на этот сайт, чтобы с его помощью контролировать своё питание.
История моя обычная: худела, поправлялась, снова худела, снова поправлялась..При чем не на +/- 2-3 кг, а 7-10. Сейчас вешу примерно 62 кг. Для начала вернуть бы 55-52, но пока не знаю, с чего начать. Не хочу конкретную диету, так как не хочу снова срываться и с жадностью поглощать всю имеющуюся в доме еду. Было такое - не хочу больше.
Не знаю, как вести дневник...Записывать вечером по факту, что было съедено, или план на день...Наверно, лучше всё же вечером. Забыла сказать, что стараюсь считать калории и есть здоровую еду.
Раньше ела по пять раз в день и не по малу, как советуют все диетологи (или это миф?), или могла за один прием умять суточную норму за счет хлеба, майонеза, сосисок/колбас разных. Люблю сыр; жареную курочку, рыбку - вареные ведь не такие вкусные))) Бутерброды тоже люблю)) Ещё конфетки с разными начинками могу есть горстями целый день и бисквитные пирожные)))
Вот когда настал тяжелый момент, я и ела всё это в нездоровых количествах. И вот теперь хочется уже сбросить накопившийся жирок. Хочется давно, но пирожных хотелось еще больше))) Сейчас решила, что важнее красивая фигура, а не кондитерские изделия)
Я в себя верю!)))
Надеюсь, здесь дружелюбные люди)
Интересно, на сколько я смогу похудеть за 3 недели?