- Моё
- Написать
- Прочитать
- Полезное
- О нашем сайте
Пятерочка №3! Про белковые коктейли.
Главные вкладки
вт., 21.06.2011 - 12:40 — Сахар'ОК
Пятерочка - это 5 пунктов чего-то информативно полезного.
1. Употребление белковых коктейлей при отсутствии физической нагрузки бессмысленно.
2. Коктейль употребляют за 30 мин. до и 30мин. после тренировки.
3. Коктейль не замещает приема пищи. Но его каллорийность следует учитывать.
4. Коктейль способствует росту мышечной массы, а мышцы "сжигают" жир.
5. Употребление белка (в данном констексте коктейля) способствует восстановлению после травм.
А также несколько рецептов домашних белковых коктейлей!
1) 200мл. молока, 100гр. творога, 1 банан
2) 200мл. молока, 50гр. творога, 1 белок сырой, ложка варенья/джема
3) 200мл. молока, 1-2 белка, 1-2 ст.ложки сухого молока, ложка варенья/джема
4) 200мл. молока, 1-2 белка, шарик пломбира
5) 200мл. молока, 50гр. творога, 1 белок, 1,5ложки какао порошка.
Нравится:
- Блог Сахар'ОК
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
Комментарии
Планирую некоторые
Планирую некоторые приготовить и опробовать. Обязательно допишу кол-во калорий, вкус и ощущения. Если кто принимал коктейли или имеет, что сказать на эту тему, я буду вам очень признательна, т.к. сама я их никогда не принимала, но меня устраивает режим приема.
Ой, у меня идея-фикс
Ой, у меня идея-фикс последнее время, эти коктейли. А без молока никак нельзя? Просто я не переношу молоко; еще года не было, как отказалась от него.
Диеты на www.nadietah.ru
думаю если есть
думаю если есть непереносимость молока, то всяко от него нужно отказаться и заменить на воду или морс (тогда джем не добавлять). Но при этом я бы увеличила количество белка яиц и творога. Можно попробовать сухое молоко, но тут внимательно прочитай состав, чтобы не было ничего химического. Возможно, ты найдешь даже обогащенный витаминами продукт.
Не поверишь)) Читала как раз
Не поверишь)) Читала как раз сегодня состав сухого молока (в кофе добавлять) - таблица Менделеева)))) А соевые сливки с лецитином может быть вариантом? Они у нас продаются. Вкус немного специфический, но нормально.
А я, что интересно, не переношу молоко именно в чистом виде, меня сразу тошнит. Молочку в виде йогуртов и творога ем (кроме сметаны, ряженки, кефира, хотя на кефир непереносимости нет, я просто вкус его не люблю). А вот пюре на молоке, или в составе выпечек (которые я сто лет не пекла))), или даже в кофе (но если только ложечку, не больше), то нормально. Сама не пойму, может у меня непереносимость психологическая
Диеты на www.nadietah.ru
непереносимость нормальная,
непереносимость нормальная, так у большинства людей аллерген лактоза именно в сыром молоке. Насчет сухих сливок - само понятие сливки как то ассоциируется с жиром. Слово соя не смущает - большинство промышленных белковых смесей содержат именно соевый белок. Насколько это + или - судить каждому индивидуально. Что же касается лецитина, то это вещество крайне полезное, ибо является транспортным средствам по доставке пит.веществ клеткам, выводит излишки холестерина и благостно влияет на печень.
Сахар'ОК, я даже специально
Сахар'ОК, я даже специально пошла читать на упаковке состав этих сливок. Крупными буквами написано, что для диабетического и диетического питания, обогащены лецитином, не содержит ГМО и т.д. Ну прям одни достоинства)))
А вот состав (прямо перепечатываю):
кукурузный сироп, соевое масло, молочный белок, стабилизатор фосфат калия, эмульгаторы бла-бла-бла (устану перечислять)))), соевый лецЕтин (так и напечатали с ошибкой, ужс!), диоксид кремния, краситель, ароматизатор.
Как-то не очень... А БЖУ совсем убил. И где я была, когда покупала? Хотя я их ем максимум чайную ложку в день, если не раз в три дня. В общем, 63% углеводов, 29% жиров и всего 3% белка. Забраковываем, да?)))))
Диеты на www.nadietah.ru
однозначно! меня в составе
однозначно! меня в составе вообще только молочный белок порадовал..остальное ерундень!
Сахар'ОК!
А вместо молока кефир можно?
встречала и такие рецепты.
встречала и такие рецепты. Вообще, мне кажется, что смысл такого коктейля именно в ударном количестве белка и жидкой его консистенции, т.к. она не "забивает" желудок и нет чувства тяжести к моменту старта тренировки.
Я частенько себе на ужин
Я частенько себе на ужин делала первый вариант с кефиром
ну и как???
ну и как???
мне вкусно
мне вкусно
Здесь не совсем верная информация.
1. Смысл есть даже без нагрузки, если сегодня недобрал белка в пище. Чтобы предупредить распад мышц.
2. Так коктейль употребляют те, кто не распологают информацией о правильном питании и обмене веществ. Белок просто не успеет усвоиться за такое время, а потому пить коктейль до тренировки бесполезно. Исключение состовляет протеин, уже разбитый на свободные амино-кислоты, но он очень дорогой и его качественный не так легко найти. А после тренировки его пить тоже бесполезно, потому что в течении получаса после тренировки мышцы требуют совершенно иных веществ. Соотношение углеводов к белкам 2 к 1, поэтому после них пьют регенерирующие шейки с такой пропорцией, и протеин в них в обязательном порядке должен быть разбит. А еще часто сразу после тренировок пьют BCAA.
4. Сам коктейль не влияет на прирост мышечной массы, массу приращивают тренировки. Без тренировок весь лишний протеин будет переработан телом в жирок на пузе, а не в мышцы.
А 3 и 5 совершенно верно :)
спасибо за комментарии. что
спасибо за комментарии. что такое всаа?
А вот насчет режима приема - за что купила, за то продала. Большинство источников прописывают именно этот временной отрезок. В принципе, он поддерживает режимность употреблять за 40-60мин. до тренировки творог (если нет возможности кушать белое мясо птицы и грубые каши/хлеб за 2-3часа).
Меня именно это интересует, потому что никак не получается обедать и через 2-3 часа трениться.
Амино-кислоты
с разветвленными цепями. Именно их мышцы больше всего требуют после тренировки.
Ну как показывает практика, большинство очень часто бывает неправо :)
За час творог наверное усвоиться не успеет, а за полтора вполне.
Честно говоря, я не уверенна о пользе поступления протеина сразу перед тренировкой, потому что полученный в течение дня (свободные аминокислоты) еще никуда не делись... Но точно не знаю, потому спрошу у профессионала в этом деле, а потом напишу.