Пятерочка №3! Про белковые коктейли.

Изображение пользователя Сахар'ОК.

Пятерочка - это 5 пунктов чего-то информативно полезного.

1. Употребление белковых коктейлей при отсутствии физической нагрузки бессмысленно.

2. Коктейль употребляют за 30 мин. до и 30мин. после тренировки.

3. Коктейль не замещает приема пищи. Но его каллорийность следует учитывать.

4. Коктейль способствует росту мышечной массы, а мышцы "сжигают" жир.

5. Употребление белка (в данном констексте коктейля) способствует восстановлению после травм.

 

А также несколько рецептов домашних белковых коктейлей!

1) 200мл. молока, 100гр. творога, 1 банан 

2) 200мл. молока, 50гр. творога, 1 белок сырой, ложка варенья/джема

3) 200мл. молока, 1-2 белка, 1-2 ст.ложки сухого молока, ложка варенья/джема

4) 200мл. молока, 1-2 белка, шарик пломбира

5) 200мл. молока, 50гр. творога, 1 белок, 1,5ложки какао порошка.

 

Нравится: 
5

Комментарии

Изображение пользователя Сахар'ОК.

Планирую некоторые приготовить и опробовать. Обязательно допишу кол-во калорий, вкус и ощущения. Если кто принимал коктейли или имеет, что сказать на эту тему, я буду вам очень признательна, т.к. сама я их никогда не принимала, но меня устраивает режим приема.

Изображение пользователя ins_t.

Ой, у меня идея-фикс последнее время, эти коктейли. А без молока никак нельзя? Просто я не переношу молоко; еще года не было, как отказалась от него.


Диеты на www.nadietah.ru

Изображение пользователя Сахар'ОК.

думаю если есть непереносимость молока, то всяко от него нужно отказаться и заменить на воду или морс (тогда джем не добавлять). Но при этом я бы увеличила количество белка яиц и творога. Можно попробовать сухое молоко, но тут внимательно прочитай состав, чтобы не было ничего химического. Возможно, ты найдешь даже обогащенный витаминами продукт.

Изображение пользователя ins_t.

Не поверишь)) Читала как раз сегодня состав сухого молока (в кофе добавлять) - таблица Менделеева)))) А соевые сливки с лецитином может быть вариантом? Они у нас продаются. Вкус немного специфический, но нормально.
А я, что интересно, не переношу молоко именно в чистом виде, меня сразу тошнит. Молочку в виде йогуртов и творога ем (кроме сметаны, ряженки, кефира, хотя на кефир непереносимости нет, я просто вкус его не люблю). А вот пюре на молоке, или в составе выпечек (которые я сто лет не пекла))), или даже в кофе (но если только ложечку, не больше), то нормально. Сама не пойму, может у меня непереносимость психологическая


Диеты на www.nadietah.ru

Изображение пользователя Сахар'ОК.

непереносимость нормальная, так у большинства людей аллерген лактоза именно в сыром молоке. Насчет сухих сливок - само понятие сливки как то ассоциируется с жиром. Слово соя не смущает - большинство промышленных белковых смесей содержат именно соевый белок. Насколько это + или - судить каждому индивидуально. Что же касается лецитина, то это вещество крайне полезное, ибо является транспортным средствам по доставке пит.веществ клеткам, выводит излишки холестерина и благостно влияет на печень.

Изображение пользователя ins_t.

Сахар'ОК, я даже специально пошла читать на упаковке состав этих сливок. Крупными буквами написано, что для диабетического и диетического питания, обогащены лецитином, не содержит ГМО и т.д. Ну прям одни достоинства)))
А вот состав (прямо перепечатываю):
кукурузный сироп, соевое масло, молочный белок, стабилизатор фосфат калия, эмульгаторы бла-бла-бла (устану перечислять)))), соевый лецЕтин (так и напечатали с ошибкой, ужс!), диоксид кремния, краситель, ароматизатор.

Как-то не очень... А БЖУ совсем убил. И где я была, когда покупала? Хотя я их ем максимум чайную ложку в день, если не раз в три дня. В общем, 63% углеводов, 29% жиров и всего 3% белка. Забраковываем, да?)))))


Диеты на www.nadietah.ru

Изображение пользователя Сахар'ОК.

однозначно! меня в составе вообще только молочный белок порадовал..остальное ерундень!

А вместо молока кефир можно?

Изображение пользователя Сахар'ОК.

встречала и такие рецепты. Вообще, мне кажется, что смысл такого коктейля именно в ударном количестве белка и жидкой его консистенции, т.к. она не "забивает" желудок и нет чувства тяжести к моменту старта тренировки.

Я частенько себе на ужин делала первый вариант с кефиром

Изображение пользователя Сахар'ОК.

ну и как???

мне вкусно

Изображение пользователя Lady_Shade.

1. Смысл есть даже без нагрузки, если сегодня недобрал белка в пище. Чтобы предупредить распад мышц.
2. Так коктейль употребляют те, кто не распологают информацией о правильном питании и обмене веществ. Белок просто не успеет усвоиться за такое время, а потому пить коктейль до тренировки бесполезно. Исключение состовляет протеин, уже разбитый на свободные амино-кислоты, но он очень дорогой и его качественный не так легко найти. А после тренировки его пить тоже бесполезно, потому что в течении получаса после тренировки мышцы требуют совершенно иных веществ. Соотношение углеводов к белкам 2 к 1, поэтому после них пьют регенерирующие шейки с такой пропорцией, и протеин в них в обязательном порядке должен быть разбит. А еще часто сразу после тренировок пьют BCAA.
4. Сам коктейль не влияет на прирост мышечной массы, массу приращивают тренировки. Без тренировок весь лишний протеин будет переработан телом в жирок на пузе, а не в мышцы.
А 3 и 5 совершенно верно :)

Изображение пользователя Сахар'ОК.

спасибо за комментарии. что такое всаа?
А вот насчет режима приема - за что купила, за то продала. Большинство источников прописывают именно этот временной отрезок. В принципе, он поддерживает режимность употреблять за 40-60мин. до тренировки творог (если нет возможности кушать белое мясо птицы и грубые каши/хлеб за 2-3часа).
Меня именно это интересует, потому что никак не получается обедать и через 2-3 часа трениться.

Изображение пользователя Lady_Shade.

с разветвленными цепями. Именно их мышцы больше всего требуют после тренировки.

Ну как показывает практика, большинство очень часто бывает неправо :)
За час творог наверное усвоиться не успеет, а за полтора вполне.

Честно говоря, я не уверенна о пользе поступления протеина сразу перед тренировкой, потому что полученный в течение дня (свободные аминокислоты) еще никуда не делись... Но точно не знаю, потому спрошу у профессионала в этом деле, а потом напишу.

Присоединяйся!

vkontakte.png twitter.png lj.png

добавить на Яндекс

Сейчас на сайте

Пользователей онлайн: 2.

  • zulenka
  • ДОСЯ