Правильное питание

Вот решила попробовать на правильном питании посидеть, так как вес набрала опять до 70. Видимо, все-таки приходится признать, что жесткие кратковременные диеты - не выход, хотя почти мгновенный положительный результат. Думаю исключить сахар, мучное, жирное.
Вчера ела: обед - котлета куриная жареная, со сметаной, салат капустный с маслом; ужин - суп с фрикадельками, рис и цветная капуста, приготовленные в пароварке, с соевым соусом, чай с изюмом. Вчера, кстати, опробовала, наконец, пароварку, купила довольно давно родителям, но так как у них ремонт идет - отдали мне на попользоваться. Цветная капуста мне очень понравилась, а вот рис не получился, сухой и неготовый какой-то, хотя почти час парился, может, воду нужно прямо в рис добавлять...
Сегодня: печеночник со сметаной, салат капустный с маслом. Вечером, думаю, будет то же, что и вчера, может быть, еще куриное филе сделаю в пароварке.