Наконец то поправилась и снова с вами! + Куриные рулетики, рецепт!

Я наконец то поправила свое здоровье! И снова готова примкнуть к стройным рядям стройнеющих! О как! :) Сегодня день прошел хорошо и активно: сделала зарядку, потом завтрак, потом домашние дела, которых за время болезни накопилось ой ой ой сколько! Привела хозяйство в порядок одним словом! Довольная!:) А еще сегодня готовила очередную вкусняшку- куриные рулетики с творогом и зеленью! Мммм, просто обьеденье, они закончились как только успели "выйти в свет"! Семья их просто обожает! Спешу с вами девоньки поделиться рецептом!
Нам понадобится:
-куриные грудки 600-700г
-творого обезжиренный 250г
-свежая зелень (укроп и петрушка) 1 пучок
-чеснок 4-5 зубчиков
-соль, перец
-сыр (по желанию)

Сначала приготовим начинку: зелень и чеснок мелко нарубить, перемешать с творогом. Куриные грудки разрезать вдоль и отбить. Натереть их специями. Намазать творожной начинкой, завернуть и заколоть зубочистками. Уложить в форму для запекания (сверху посыпать тертым сыром для красивой корочки, я делала без сыра для "экономии" калорий ) и в духовку, разогретую до 200 градусов, на 30-35 минут! Очень вкусно и необычно! Примерное 110 калорий на 100 грамм! Приятного аппетита!

А мое меню вот какое на сегодня:

З: 1. Каша овсяная на воде 200g/176kcal
2. Зеленый чай

О: 1. Куриные рулетики 100g/110kcal
2. Салат из огурцов и помидор 100g/15kcal+50g/9.5kcal

У: 1. Огурец 100g/15kcal
2. Творог полужирный 50g/66.5kcal с апельсином 50g/22kcal

Итого получилось на 414 калорий, маловато с одной стороны расстроилась я, уже вечером когда посчитала, но с другой стороны обрадовалась и решила позволить себе маааленькую бутылочку пива, которая меня соблазняла уже давно, стоя в холодильнике! Вот! И совестью мучаться не буду! :blush2: