Кулинарный эксперимент)

Сегодня первый раз достала пароварку из комплекта кастрюль. А то он у нас уже года 2, а я ей так ни разу и не пользовалась. Мысли о электронной давно меня посещали, но сначала решила протестировать обычную.

Для пробы нарезала кусочками небольшими меньше половины капусты и одну морковь. Когда вода закипела, в смазанную сливочным маслом корзинку положила овощи, накрыла крышкой и сверху положила полотенце. Уже через полчаса все было готово. Остудила, порезала мелко (морковь чем мельче, тем лучше), добавила соль-перец. Потом растопила маленький кусочек сливочного масла в сковороде и влила туда сметану 10% (лучше побольше, т.к. уварится), добавила карри и чеснок сухой. И влила в капусту с морковью. Смешала и добавила еще сметаны, для более жидкой консистенции. И поставила до завтра в холодильник. Но сначала попробовала. И оказалось очень вкусно) Похоже на цветную капусту))

Буду дальше экспериментировать с пароваркой.

Сегодня ела до 8 вечера. С учетом того, во сколько я лягу, нормально)
Занималась утром, вечером еще 15 раз покачала пресс, перед сном еще позанимаюсь.

Меню:
1. Капустный салат + пара кружочков колбасы
2. 150 гр морской капусты + кофе без сахара
3. Салат "полезный" (капуста, морковь, лук, яблоко, уксус, сметана, масло, соль) + 2 кружочка пропаренной в пароварке колбасы + 2 жареных без масла яйца + чашка зеленого молокочая.

Да, у меня, наконец, есть листовой зеленый чай) Правда, я кладу в него пару таблеток сахарозаменителя. Вкусно. Во вторник хочу сделать на нем разгрузку первый раз.