- Моё
- Написать
- Прочитать
- Полезное
- О нашем сайте
20 февраля
Главные вкладки
пт., 20.02.2026 - 13:05 — zulenka
Всем привет. Хочу рассказать вам о национальном блюде "Халим". Это считается весенним блюдом, но из-за любителей его, готовят и зимой. Считается очень калорийным. Варят его целые сутки. В составе мясо и пшеница. Топингом сверху на порцию кладут нут. Сначала мясо вываривают, а затем кладут пшеницу. И варится оно до такой однородной массы, как каша. В ней даже отдельные кусочки мяса не улавливаются, настолько все разварено. Ближе к концу варки, его нужно постоянно помешивать. Поэтому задействовано 2-3 человека. Это традиционно блюдо Навруза. Праздника Нового года. Так,что Калина, мне рано закрывать Новогодний челлендж. Только после 21 марта. :) В общем пишу для того, что если кто захочет приехать к нам, тот будет знать,что это за блюдо. Очень вкусное. Я сегодня уже угостилась. Чтобы после зимы быстрее набраться сил, нужно кушать именно его. Всем добра.

Нравится:
- Блог zulenka
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

За вчера, 13.05.2026
Комментарии
:)
Вот это я понимаю кастрюля- кастрюлечка!!!👍
Не то что маломерки к меня.
нас, так думаю ,будет две девочки, жить хотим в приятной гостинице с легким завтраком.А потом ты.
местам.
_______________
Ты знаешь , еще не дочитав до конца приезжайте. Уже поехала. Немного трусиха.
Это надо обдумать.Пусть не этого года будущее, но ты бы согласилась осуществить
как куратор сопровождение? По дружески, с другими нам будет страшно, но за честную оплату.
и в путь по красивым и вкусным
_______
Нда. Счас подумала в какой сейф тогда прятать фигуру, чтобы не потерять.
:)
Супер супер комментарий по поводу кастрюли, он меня рассмешил. Ты просто не видела похоже, ещё казана в центре плова, да у нас в таких объемах готовят. Сейчас дальше почитаю ответ твой
Читай там предложение и
Читай там предложение и страшный страх
:)
Конечно же. Имейте в виду, только не летом. Уже в феврале сегодня ходят так! Сейчас загружу фотку, щёлкнула по дороге

Обрати внимание шлепки, Карл. Я же говорю, это ваше лето уже
Ой как мне нравится
По-моему у меня теперь занят млеющий февраль. Или
подскажешь потом. Сильное солнце мне противопоказано.
Ой!
телефон написал " млеющий" вместо следующий. Но пусть будет. 🥳
:)
Март, до середины апреля вполне. А потом уже лето, в котором мы сами еле выживаем.
:)
Февраль это в этом году такой теплый оказался, а вообще после 20 Марта думаю самое то будет. И празднование Навруза. Май, конечно же думаю жарковато для вас уже будет. А лето вообще лучше не рассматривать. А осень, не знаю, там тоже какой она будет ожидаться, ранней, теплой. В конце сентября по идее ещё тепло. По поводу фруктов овощей. Сейчас они круглогодичные. Поэтому прям покушать овощей,фруктов лучше не планировать. На экспорт сначала, остатки нам. И по ценам как в России.
Не волнуйся ,пожалуйста, за нас мы тут не голодаем,
Поедим бананчиков и если что к следующему Наврузу к вам. Знакомой только надо будет сказать чтобы одобрила такой наш с ней вояж.
Я уже в предвкушении.
И она ,я думаю, такие вещи любит.
Мы уже обсуждали что надо куда-нибудь обязательно вместе съездить, да не знали куда.
:)
Тогда понятно.
:)
Казан с центра плова

Такое и у нас есть. А вот кастрюльки
такой махонькой никогда не видела. 🙃
:)
Привет ещё раз. Ты знаешь, уверена если в интернете почитаете про поездку в Узбекистан, то обязательно можно решиться на поездку. Посмотреть, будет ли интересно наше направление. Смотреть архитектуру, мусульманскую, отведать блюда, передвигаться удобно на Яндекс такси, между городами на скоростном поезде, удобно купить билеты прям онлайн. Заранее. Многие закладывают на поездку 7-10 дней, прилетают сразу в Бухару например, там дня 2 достаточно, затем в Хиву, она компактнее, и внутри комплекса есть гостевые дома, Самарканд он более современен и туристичный. Не такой аутентичный, я бы сказала. Но там тоже есть что посмотреть. Ну и столица. Вылетать например с Ташкента. Просто нужно посмотреть, где выгоднее. Как построить маршрут, ну и забронировать на Букинг например, или на другом агрегаторе жильё, чтобы было надёжно. А уж в Ташкенте, конечно же, я к вашим услугам. Пару- тройку мест с удовольствием покажу, расскажу. Мне было бы приятно. Вспомнилось мне. Когда я ещё была на другом сайте постройнющек, там бы общались с одной постройнюшечкой с Санкт Петербурга. И вот помнится в период пандемии я была в России, и мы там с ней договорились и встретились. Пообщались вживую. Это так классно. На метро Пионерская помнится. Тогда там ещё только только начиналось строительство Сити.наверно уже и достроено всё.
Поняла.
Спасибо дорогая, вот ты нам всё и построишь.
Лично я не по этой части.
:)
Смотрю и удивляюсь
Еда же вот тебе. Причем МЯСНАЯ к тому же национальная. А я КРЕМЕНЬ, даже сердце не дрогнуло.
:)
Окей!
Если влюбиться, да еще и в еду, то я всегда за!
Думаю и у нас тут это готовят, может и технологию не нарушают. НО у меня пока в голове другая каша.
:)
Фото моё, прям сейчас с прогулки

Очень красиво!
Но ты бы видела как у нас сейчас красиво. Такие снега. Сугробы прямо в городе величавые и снег в свете утренних фонарей переливается блёстками как дорогая парча!
зрелище на миллион долларов.
:)
Я представляю. Как в сказке.
Я такое блюдо точно бы
Я такое блюдо точно бы полюбила
Если доведется попробовать, не откажусь.
Казан такой огромный!
:)
Привет. Вот не знаю готовят ли в чайханах за границей. Муж отказался от такого сытного. Еле немного скормила, чтобы хоть узнал, что это такое.