Диета

Диета длинная, 14 недель + выход (он не расписан, просто на здравом смысле).
Восстанавливает обмен веществ, всякие гастриты успокаивает и т.п.
Разрабатывалась в свое время диетологом.

Общие принципы:

Фрукты: исключаются бананы, хурма, виноград
Овощи: исключается картофель

Объем любой еды на 1 прием - 1 стакан

В обычные дни диеты допустимо до 5 стаканов любой жидкости.

Обычные дни диеты: прием пищи в 12.00, 15.00, 18.00-19.00, в первый или второй прием допустим один кусок черного хлеба.
Если ничего другого не оговорено - то в обычные дни всегда до 12.00 - фрукты в любом объеме, в 12.00 - салат из свежих овощей на растительном масле (салат всегда можно заменять винегретом без картошки).

Кефирные дни: в 12.00, 14.00, 16.00, 18.00, 20.00 - 1 стакан кефира или 1 стакан чая с лимоном + 1 ч.л. сахара (лучше меда)

Салатные дни: 12.00, 15.00, 18.00 - салат из свежих овощей на растительном масле или винегрет.

Голодные дни: 2 литра воды за день.

Выход из голода: весь день без соли, до 12.00 вода, в 12.00 - яблоко натертое на терке + 1 стакан кефира, смешать и съесть ложкой.
Накануне голодного дня выпить магнезию либо другое слабительное.

Допустима небольшая перестановка дней (кроме 1 и 2 недели), но необходимо, чтобы перед голодным днем всегда был салатный, а после - выход из голода.

Если диете нарушена, то в этот день выпить по 1 таблетке на 10 кг веса активированного угля.
1 неделя

вторник, четверг, суббота - кефирные дни
Остальные дни - без ограничений

2 неделя

понедельник, среда, пятница, воскресенье - кефирные дни.

Вторник
До 12.00 - фрукты•
12.00 - салат из свежих овощей с• растительным маслом
15.00 - винегрет•
18.00 - рыба (нежирная) тушеная с• морковью и луком + немного растительного масла + салат из свежих овощей с растительным маслом или квашенная капуста

Четверг
До 12.00 -• фрукты
12.00 - салат из свежих овощей с растительным маслом•
15.00 -• гречка + тушеные морковь и лук
18.00 - мясо (постное) + тушеные• овощи

Суббота
До 12.00 - фрукты•
12.00 - салат из свежих овощей• с растительным маслом
15.00 - тушеные овощи•
18.00 - 2 яйца, жаренные с• овощами

3 неделя

Понедельник
До 12.00 - фрукты•
• 12.00 - салат из свежих овощей с растительным маслом
15.00 - салат: 1 вар.• яйцо + свежая морковь + морская капуста (сушеная) + майонез
18.00 - печень• в сметане + тушеные овощи

Вторник
До 12.00 - фрукты•
12.00 -• салат из свежих овощей с растительным маслом
15.00 - винегрет•
18.00 -• густой гороховый суп-пюре + обжаренные морковь и лук

Среда
Утром и вечером по яблоку
Кроме того: 0,5 кг творога + 2 с.л. меда + сметана + изюм, смешать и разделить на 3 приема, съесть в 12.00, 15.00, 18.00

Четверг
До 12.00 - фрукты•
12.00 - салат из свежих овощей• с растительным маслом
15.00 - салат: вареная свекла (натереть) + соленый• огурец (натереть) + майонез
18.00 - овощной суп + гренки•
Перед сном выпить слабительное

Пятница
Голодный день (2 литра воды)

Суббота
Выход из голода - весь день без соли
До 12.00 -• вода
12.00 - яблоко, натертое на терке + 1 стакан кефира, смешать и съесть• ложкой
15.00 - овощной салат без соли•
18.00 - гречка + тушеные морковь• и лук

Воскресенье
До 12.00 - фрукты•
12.00 - салат из свежих• овощей с растительным маслом
15.00 - овощная икра + 1 кусок черного• хлеба
18.00 - 1/2 вареного куриного окорочка, без кожи + салат из свежих• овощей

4 неделя

Понедельник
До 12.00 - фрукты•
12.00• - салат: сырая морковь (натереть) + яблоко (натереть) + 2 ч.л. изюма + сметана
15.00 - перловка (гречка) + тушеные морковь и лук•
18.00 -• мелко нарезанная свинина + овощи (потушить)

Вторник
До 12.00 -• фрукты
12.00 - салат из свежих овощей с растительным маслом•
15.00 -• салат: вареная свекла (натереть) + грецкий орех + растительное масло (можно добавить чернослив)
18.00 - 18.00 - рыба (нежирная) тушеная с морковью и• луком + немного растительного масла + салат из свежих овощей с растительным маслом или квашенная капуста

Среда
Кефирный день

Четверг
• До 12.00 - фрукты
12.00 - салат из свежих овощей с растительным маслом•
• 15.00 - тушеные овощи
18.00 - куриный бульон (не кубик!) = 1-2 яйца вареных• порезать + морковь, лук, зелень

Пятница
Салатный день
Перед сном выпить слабительное

Суббота
Голодный день (2 л воды)

Воскресенье
Выход из голода - весь день без соли
До 12.00 -• вода
12.00 - яблоко, натертое на терке + 1 стакан кефира, смешать и съесть• ложкой
15.00 - овощной салат без соли•
18.00 - тушеная капуста +• присыпать морской капустой

5 неделя

Понедельник
До• 12.00 - фрукты
12.00 - салат: сырая морковь (натереть) + яблоко (натереть)• + 2 ч.л. изюма + сметана или обычный салат из свежих овощей с растительным маслом
15.00 - кефир + 1 кусок черного хлеба•
18.00 - мясная• солянка

Вторник
До 12.00 - фрукты•
12.00 - салат из свежих• овощей с растительным маслом
15.00 - салат: тертая вареная свекла + чеснок• + майонез
18.00 - ленивые голубцы•

Среда
Кефирный день

Четверг
До 12.00 - фрукты•
12.00 - салат из свежих овощей с• растительным маслом
15.00 - 1 стакан кефира или ряженки•
18.00 - тушеная рыба + тушеная капуста

Пятница
Салатный день

Суббота
Кефирный день

Воскресенье
До 12.00 -• фрукты
12.00 - салат из свежих овощей с растительным маслом•
15.00 -• 1/2 пачки творога + 1 стакан абрикосового сока
18.00 - овощной суп или• окрошка

6 неделя

Понедельник
До 12.00 - фрукты•
12.00• - салат из свежих овощей с растительным маслом
15.00 - печеная в кожуре• картошка (2-3 шт) + 2-3 ст.л. лечо
18.00 - тушеная рыба + 2-3 ст.л.• зеленого горошка

Вторник
До 12.00 - фрукты•
12.00 - салат из• свежих овощей с растительным маслом
15.00 - перловка (гречка) + тушеные• морковь и лук
18.00 - бульон с фрикадельками + морковь + лук +• зелень

Среда
Кефирный день

Четверг
До 12.00 - фрукты•
• 12.00 - салат из свежих овощей с растительным маслом
15.00 - чай или кофе +• 2-3 сухарика
18.00 - омлет на молоке с овощами из 2-3• яиц

Пятница
До 12.00 - фрукты•
12.00 - салат из свежих• овощей с растительным маслом
15.00 - 1/2 пачки творога + 1 стакан• кефира
18.00 - салат: картошка + свежий огурец + свежая морковь + зелень +• сметана
Перед сном выпить слабительное

Суббота
Голодный день (2 литра воды)

Воскресенье
Выход из голода - весь день без соли
До• 12.00 - вода
12.00 - яблоко, натертое на терке + 1 стакан кефира, смешать и• съесть ложкой
15.00 - овощной салат без соли•
18.00 - тушеная капуста +• присыпать морской капустой
7 неделя

Понедельник
До 12.00 -• фрукты
12.00 - салат из свежих овощей с растительным маслом•
15.00 -• плов
18.00 - свекольник со сметаной и картошкой•

Вторник
До• 12.00 - фрукты
12.00 - салат из свежих овощей с растительным маслом•
• 15.00 - чай с одним куском сыра (большим)
18.00 - тушеная капуста +• фарш

Среда
Кефирный день

Четверг
До 12.00 - фрукты•
• 12.00 - салат из свежих овощей с растительным маслом
15.00 - кабачковая• икра с одним куском хлеба
18.00 - творожная запеканка (1 пачка творога -• 1яйцо + морковка тертая + 1ч.л. изюма)

Пятница
До 12.00 -• фрукты
12.00 - салат из свежих овощей с растительным маслом•
15.00 - 1• стакан кефира + 1 кусок хлеба
18.00 - густой гороховый суп + обжаренные лук• и морковь

Суббота
Кефирный день

Воскресенье
До 12.00 -• чай, кофе
12.00 - 2 крутых яйца•
15.00 - винегрет•
18.00 - бульон с• фрикадельками + овощи

8 неделя

Понедельник
До 12.00 -• фрукты
12.00 - салат из свежих огурцов со сметаной•
15.00 - 1 стакан• молочного йогурта либо 1 стакан кефира
18.00 - макароны с майонезом или• кетчупом

Вторник
Кефирный день

Среда
До 12.00 -• фрукты
12.00 - салат: морковь, яблоки, изюм, сметана•
15.00 - молочная• геркулесовая каша
18.00 - перловка + лук +• морковь

Четверг
Кефирный день

Пятница
До 12.00 -• фрукты
12.00 - салат из свежих помидоров + сметана•
15.00 -• винегрет
18.00 - густой гороховый суп + обжаренные морковь и• лук

Суббота
Кефирный день

Воскресенье
До 12.00 -• фрукты
12.00 - салат: огурец + помидор + сметана•
15.00 - 1/3 стакана• чернослива + 1/3 стакана кураги + 1/3 стакана грецких орехов
18.00 - салат:• отварное мясо + морковь + сол. Огурец + чеснок + раст. масло

9 неделя

Понедельник
До 12.00 - фрукты•
12.00 - салат из• свежих овощей с растительным маслом
15.00 - геркулесовая каша (можно изюм,• мед)
18.00 - свекольник со сметаной•

Вторник
До 12.00 - чай,• кофе
12.00 - салат из свежих овощей с растительным маслом•
15.00 -• стакан кефира
18.00 - тушеная капуста•

Среда
До 12.00 -• фрукты
12.00 - салат из свежих овощей с растительным маслом•
15.00 -• кабачковая икра с 1 куском хлеба
18.00 - пачка творога со• сметаной

Четверг
До 12.00 - фрукты•
12.00 - салат из свежих• овощей с растительным маслом
15.00 - стакан кефира•
18.00 - рисовая• молочная каша
Перед сном выпить слабительное

Пятница
Голодный день (2 литра воды)

Суббота
Голодный день!

Воскресенье
До 12.00• - морковный сок 1 стакан
12.00 - морковный сок 1 стакан•
15.00 -• морковный сок 1 стакан
18.00 - отварная свекла + свежий огурец без кожуры +• раст. масло

10 неделя

Понедельник
До 12.00 - фрукты•
• 12.00 - салат из свежих овощей с растительным маслом
15.00 - салат: свекла• + майонез
18.00 - банка горбуши + морковь + сол. огурец +• майонез

Вторник
До 12.00 - фрукты•
12.00 - салат из свежих• овощей с растительным маслом
15.00 - тушеная капуста•
18.00 - рыба• запеченая

Среда
Утром и вечером по яблоку
Кроме того: 0,5 кг творога + 2 с.л. меда + сметана + изюм, смешать и разделить на 3 приема, съесть в 12.00, 15.00, 18.00

Четверг
До 12.00 - фрукты•
12.00 - салат• из свежих овощей с растительным маслом
15.00 - чай или кофе с молоком и• сухариком
18.00 - спагетти с сыром•
Перед сном выпить слабительное

Пятница
Голодный день (2 литра воды)

Суббота
Выход из голода - весь день без соли
До 12.00 -• вода
12.00 - яблоко, натертое на терке + 1 стакан кефира, смешать и съесть• ложкой
15.00 - ряженка или молочный йогурт•
18.00 - тушеная капуста +• кабачек + морковь

Воскресенье
До 12.00 - фрукты•
12.00 - салат• из свежих овощей с растительным маслом
15.00 - 1 стакан ряженки•
18.00• - борщ

11 неделя

Понедельник
Салатный день

Вторник
1/2 кг печени отварить, съесть за день, можно огурец, капуста, зел. горошек

Среда
Кефирный день

Четверг
До 12.00• - фрукты
12.00 - 1 вареное яйцо + тертая сырая морковь + чеснок + раст.• масло
15.00 - 1 вареное яйцо + 1 свежий огурец + сметана•
18.00 - 1 вареное яйцо + вареная свекла + майонез

Пятница
Утром и вечером по яблоку
Кроме того: 0,5 кг творога + 2 с.л. меда + сметана + изюм, смешать и разделить на 3 приема, съесть в 12.00, 15.00, 18.00

Суббота
Кефирный день

Воскресенье
Целый день окрошку без картошки

12 неделя

Понедельник
До 12.00 - чай, кофе с молоком•
12.00 - 2• вареных яйца + 2-3 св. помидора
15.00 - 1 яблоко•
18.00 - 2 вар. яйца• со свеклой или винегрет
либо:
До 12.00 - чай, кофе с молоком•
12.00• - гречка с луком и морковью
15.00 - 1 ст. кефира•
18.00 - 2 вар. яйца +• огурец + майонез

Вторник
До 12.00 - чай, кофе•
12.00 - салат из• свежих овощей с растительным маслом
15.00 - 1 яблоко•
18.00 - 150 г• отварного постного мяса + 2-3 свежих помидора
либо:
кефирный день

Среда
До 12.00 - чай, кофе с молоком•
12.00 - 2 вареных• яйца + огурец
15.00 - 1 яблоко•
18.00 - 2 котлеты на пару +• огурец

Четверг
Кефирный день

Пятница
До 12.00 - чай, кофе• с молоком
12.00 - салат из свеклы с маслом•
15.00 - 1 яблоко•
18.00• - рыба в духовке + свекла

Суббота
Кефирный день

Воскресенье
До 12.00 - чай, кофе•
12.00 - 1 кусок хлеба +• слив масло+сыр+кофе или чай
15.00 - салат из свежих огурцов со• сметаной
18.00 - картофельное пюре + 2-3 с.л. гуляша•

13 неделя

Понедельник
До 12.00 - чай, кофе с сухариком•
12.00 -• перловка (гречка) + тушеные морковь и лук
15.00 - 1 стакан кефира•
• 18.00 - 2 вар. яйца + майонез + огурец

Вторник
Кефирный день

Среда
До 12.00 - фрукты, сок•
12.00 - салат из свежих• овощей с растительным маслом
15.00 - 1 стакан кефира•
18.00 - окрошка• без картошки

Четверг
До 12.00 - чай, кофе с молоком и сухариком•
• 12.00 - свекла + майонез + сол. огурец
15.00 - яблоко•
18.00 - молочная• геркулесовая каша

Пятница
Разгрузка на чае

Суббота
До• 12.00 - фрукты
12.00 - салат из свежих овощей с растительным маслом•
• 15.00 - чай, кофе с молоком
18.00 - салат из морской капусты + яйцо +• морковь

Воскресенье
До 12.00 - фрукты•
12.00 - салат из свежих• овощей с растительным маслом
15.00 - 1 стакан молочного йогурта•
18.00• - жареная картошка + лечо + маринованный огурец
14 неделя

Понедельник
До 12.00 - фрукты•
12.00 - салат из свежих• овощей с растительным маслом
15.00 - 1 стакан кефира•
18.00 - гречка +• 1 кусок отваренной колбасы

Вторник
До 12.00 - фрукты•
12.00 -• творожная масса
15.00 - тушеная капуста•
18.00 - печеная картошка +• кусок сала с луком и чесноком

Среда
Кефирный день

Четверг
• До 12.00 - фрукты
12.00 - салат из кальмаров + яйцо + лук + майонез•
• 15.00 - чай, кофе с молоком
18.00 - окрошка с• картошкой

Пятница
Кефирный день

Суббота
До 12.00 - фрукты,• сок
12.00 - салат из свежих овощей с растительным маслом•
15.00 - 1• стакан молочного йогурта
18.00 - омлет с• овощами

Воскресенье
Кефирный день