Парадоксальный эффект диет

Уважаемый читатель, какие действия вы предпримете, если узнаете, что с завтрашнего дня у вас в квартире на неопределённое время отключат воду? Я думаю, что будет вполне логично при данных обстоятельствах этой самой водой запастись. И так как вам точно не известно, сколько этот беспредел будет продолжаться, вы постараетесь заполнить водой все свободные у вас в доме ёмкости.
А теперь давайте используем вышеописанный пример с водой как метафору,
которая поможет нам лучше понять некоторые процессы, происходящие в нашем организме. Ведь, поняв простое, мы можем, по закону аналогии, лучше понять более сложное.

Уже не секрет, что большинство диет для похудения, обещающих быстрые результаты, оказались несостоятельными. Стоит перестать придерживаться жёстких ограничений в еде, как с таким трудом потерянные килограммы возвращаются, да ещё и с процентами. В чём же причина?
Какова реакция организма на недостаток питательных веществ во время различных диет? Да, примерно такая же, как и ваша реакция на отключение воды в квартире. Только, если воду вы накапливали в различных ёмкостях, то в организме энергия "на чёрный день" будет накапливаться в виде жировой ткани, от которой мы как раз и ставили цель избавиться с помощью диеты.
Нехватка питательных веществ расценивается организмом как ухудшение условий жизни, иначе - угроза выживанию. В связи с этим включается механизм усиленного накопления жира, которому нет разницы, добровольно ли вы мучаете себя голодом или вынужденно.
Придерживаться жёсткой диеты всю жизнь невозможно. Это проблематично, и в скором времени привело бы к проблемам со здоровьем. Поэтому, как только происходит переход на обычный режим питания, организм (даже если вы не злоупотребляете едой), начинает большую часть извлечённой из пищи энергии трансформировать в жир.
Почему же именно в жир? Да потому, что жир - это идеальный "формат" для сохранения энергии "про запас" на долгие годы. Примерно то же самое происходит в компьютере, когда мы архивируем какую-либо информацию. Программа-архиватор переводит информацию в специальный, более компактный и энергосберегающий формат.
Мы сами, часто того не понимая, своими "похудательными экспериментами" переводим организм в "накопительный" режим работы, провоцируя его создавать жировые запасы, с которыми сами же и боремся. Возникает порочный круг, механизм возникновения которого ставит под сомнение возможность корректировки веса с помощью жестких ограничений в еде.
Честно стырила с сайта kurenkoff.ru
Показалось полезным для прочтения, поэтому делюсь со всеми.