"Минус 60", День 56-ой

Забыла отчитаться за вчерашний день...
Вес: 61,8 кг

Завтрак: кофе с молоком, шоколадный пудинг, печенье из коробки с ассорти.
Обед: запеченный лосось с помидорами и сыро (рецепт ниже), 1/2 огурца, 1 яблоко, 2 киви.
Ужин: 1 яблоко, 2 киви, чай.

Обед на скорую руку...
Кусочек рыбы помыть и обсушить салфеткой.
Посолить, поперчить, смазать горчицей, посыпать укропом и лимонной травой.
На верх положить кусочки помидора.
Завернуть в фольгу и минут 15 запекать в духовке при 200°C.
Затем разрезать сверху фольгу, посыпать сыром и допечь ещё минут 5.
Такой вот незатейливый обед.