Полезная штука!=)

:) Нашла в просторах интернета рецепты выпечки(пирогов,печенья,пудингов)БЕЗ содержания яиц,делюсь с вами,если помогла-отпишитесь,пожалуйста!Могу скинуть ещё рецептиков наподобие этих,у меня их много :)

"ДЖЕК"

Количество: 12 батончиков

Ингридиенты:

* 1 чашка овсяных хлопьев
* 1 чашка белой муки
* 1 чашка сахара
* 1 ч л пищевой соды
* 1/2 чашки сливочного масла
* вода

1. Смешайте все ингредиенты
2. Добавьте воду и перемешивайте, пока не образуется клейкое тесто
3. Переложите на смазанный противень и плотно придавите
4. Выпекайте до коричневой окраски
5. Разрежьте на квадратики, пока тесто еще теплое
6. Полностью охладите до снятия с противня

----------------------------------------------------------------------

"ПЕЧЕНЬЕ С ОРЕШКАМИ"

Количество: 12 штук

Ингридиенты:

* 1 чашка сливочного масла
* 2 1/2 чашки манной крупы
* 3/4 чашки теплой воды
* 2 ст. л. тертой апельсиновой кожуры
* 1/2 ч. л. соли
* 1 1/2 чашки миндаля или грецких орехов
* 1/2 чашки сахара
* 1 ч. л. молотой корицы
* 2 чашки воды, смешанной с 2 ст. л. тертой апельсиновой кожуры
* 2 чашки сахара

1. Растопите масло. Добавьте манную крупу. Перемешайте.
2. Снимите с огня.
3. Накройте. Отставьте на 6 часов.
4. Добавьте воду, апельсиновую кожуру и соль.
5. Замесите до образования плотного теста.
6. Накройте тесто. Оставьте на 1 час.
7. Смешайте орехи, сахар и корицу. Отставьте.
8. Смешайте апельсиновую кожуру и воду. Отставьте.
9. Разделите тесто на 1 шариков.
10. В центре каждого шарика сделайте углубление.
11. Заполните углубление 1 ч. л. смеси орехов.
12. Заверните края теста, закрыв орехи.
13. Слегка сплющите. Придайте печенью форму овала.
14. Поместите печенье на достаточном расстоянии друг от друга на смазанном противне.
15. Выпекайте 30 минут на умеренном огне до золотистого цвета.
16. Полностью охладите.
17. Обмакните в воду с апельсиновой кожурой.
18. Обкатайте в сахаре.

-------------------------------------------------------------

МИНДАЛЬНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

след.
рецепт →

Количество: 12 штук

Ингридиенты:

* 1/2 чашки мягкого масла
* 1чашка белой муки
* 1/3чашки сахара
* 3 ст. л. молотого миндаля
* 12 целых миндальных орешков
* 1 капля миндальной эссенции

1.Смешайте все ингредиенты кроме целых орешков.
2.Разделите тесто на двенадцать шариков.
3.Расплющите шарики в пластинки.
4.Положите орешек в центр каждого печения.
5.Выложите на несмазанный противень.
6.Выпекайте 10 минут до слегка золлотистой окраски краев.
7.Полностью охладите перед снятием с противня.

Приятного аппетита! :)