Соевое молоко и морковно-соевые котлеты

Изображение пользователя Nikita.

8c3ac8a4-d874-4708-addf-2a0056330d36.jpeg girl_smile Предыстория: Всё началось с соевого молока. 🥛
Решила, что буду делать его сама для себя и ребёнка. Приготовить его очень просто: соевые бобы нужно замочить на 8 часов или на ночь. Потом слить воду, промыть. И добавляя воду, взблендерить. Потом поварить минут 15-20 на медленном огне.Остудить и процедить( я использовала сито и марлю). И готово! 🍥
После процеживания остаётся соевый жмых( размолотые бобы) и его можно использовать для приготовления разных блюд, так как это тот же тофу только неспрессованный. Я решила сделать морковно-соевые котлетки🍽 Ингридиенты:
Морковь 3 шт.( сварить, почистить, натереть на тёрке);
Соевый жмых из 200г сухих бобов( замочить бобы и размолоть блендером);
Манка(1,5-2ст.ложки);
Рисовая мука(2ст.ложки);
Капуста цветная отварная около 50г( чтобы лучше лепились) тоже взбить блендером.
Специи по вкусу, я добавляю куркумы и чёрный перец. В этот раз ещё сухого базилика добавила, интересно получилось. Хорошо подойдёт пожитник.
Как:
Всё смешать с морковкой пока она теплая, чтобы манка и мука набухли.дать настояться минуть 15-20 и можно лепить и жарить.
Я делала маленькие как фрикадельки, чтобы лучше прожарились.
Вот такой рецептик👍

 //lines.nadietah.ru/hud/ln119/hud1198859_54.png)
 Вот как можно похудеть с www.nadietah.ru ! 

Нравится: 
0

Комментарии

Изображение пользователя Эйприл.

Я уже давно собираюсь соевое молоко сделать ( т.к. обычное коровье ребенку нельзя). Никак руки не дойдут. И главное видела хорошую сою на рынке.

//lines.nadietah.ru/ves/ln120/ves1200481_62,7.png)
 

Изображение пользователя Nikita.

я тоже для сына вдохновилась. Следующий этап-йогурт и творог из соевого молока 😻

 //lines.nadietah.ru/hud/ln119/hud1198859_54.png)
 Вот как можно похудеть с www.nadietah.ru ! 

Изображение пользователя Эйприл.

На работе мужик из этого жмыха сырники делает, угощал меня, то тоже нормально 👍

//lines.nadietah.ru/ves/ln120/ves1200481_62,7.png)
 

Присоединяйся!

vkontakte.png facebook.png twitter.png lj.png

добавить на Яндекс

Сейчас на сайте

Пользователей онлайн: 5.

  • Золотце
  • Lana464
  • Тюха
  • хочу похудеть
  • Красотулька