Вопросец

Главные вкладки

чт., 25.06.2009 - 15:08 — Сарделька

Вот сижу я, грызу крабовые палки и в памяти всплывает давнишний вопрос. Как-то где-то прочитала, что бывают калории изменённые и неизменённые. Вввела в яндексе, но ничего не нашла про это. Может кто знает что за калории загадочные такие?

Нравится: 
0

Комментарии

Изображение пользователя Любаша.

Любаша — чт., 25.06.2009 - 16:21

я знаю про скрытые ккалории... а вотпро измененные впервые слышу...

Сарделька — чт., 25.06.2009 - 19:03

Любаш, а что это за скрытые калории? :~

Изображение пользователя Любаша.

Любаша — пт., 26.06.2009 - 15:28

Например: В сметане 10 % жирности, ккалорийность у нее ниже, чем у 20-%, а организм ее впитывает , как губка и толстеем мы от такой сметанки быстрее, чем от 20%. Все дело в процессе гомогонизации-дроблении жировых шариков. В естественном виде они большие, и пока кишечник их расщипет, пока начнет усваивать, они уже транстпортируются)). А когда они уже раздроблены, кишечнику не надо заморачиваться- взял и усвоил. Это происходит и со всеми рафинированными продуктами. Вот поэтому ккалории и скрытые, берем продукт на 100 ккал, а усваивается он на 200...
Но ресь идет толтко об измененных продуктах. если сметана 10% жирности не измененная, конечно все ккал у нее открыты.

МонА-мур — пт., 26.06.2009 - 16:15

Офф:
и как Вы, девченки, не боитесь есть крабовые палочки?
Это же сплошной картофельный крахмал и мука.

Присоединяйся!

vkontakte.png twitter.png lj.png

добавить на Яндекс

Сейчас на сайте

Пользователей онлайн: 4.

  • Калина
  • Ириночка К
  • gogodancer
  • zulenka