Надо взяться за себя

Очень много мыслей в голове, которую неделю не могу собраться.
Начинаю что-то делать, сбиваюсь, начинаю заново; а ещё стала подводить память, не могу вспомнить элементарных вещей.
Но это всё лирика.
На сегодняшний день мой вес = 65 кг, при росте 178 см. За месяц с небольшим +4 кг (!)
И как всегда думаю, с чего начать. Раньше же как-то получалось, я придумывала себе меню, придерживалась его!
Думаю, для начала нужно определиться с целью, "чего я хочу?"
Итак, я хочу:
- похудеть на 5 кг до НГ (впереди поездка в Финляндию, хочется выглядеть подтянувшейся
- наладить режим питания и образ жизни
- больше времени уделять себе и своему внешнему виду

Глобально:
- похудеть на неопределённое кол-во кг, похудеть так, чтобы меня устраивал внешний вид моего тела
- после НГ записаться в зал
- походить на массаж
- остальное по-мелочи :)

Варю себя на завтра куриную ножку и картофель + домашняя квашеная капуста этим буду питаться 2 дня на обед.
На завтрак и ужин куплю завтра по сырку, раньше мне этого вполне хватало.

Сложно выработать какую-то систему питания, я сразу начинаю загонять себя в ежовые рукавицы.
Продукты, которые ела раньше уже стоят комом в горле.
Думаю попробовать чередовать какие-то диеты, либо просто готовить что-то более-менее диетическое, фиксировать это и потом уже составлять какой-то график.