09.02.2015

Выходные вышли сумбурными...
В субботу с утра катались всей семьей на лыжах в парке, а к вечеру дочке стало не хорошо. Живот болит, тошнит.....всю ночь тазики и ни капли сна, подремать смогла уже только под утро. Ротовирус. Все воскресение та же песня и температура под 39... Остались сней сегодня дома, лечимся. Сегодня уже ок, как ничего и не было.

Хорошо что был спорт 1,5 часа на лыжах + 50 минут УМ с Джиллиан.

С питанием все ок, хлеба ржаного только чуток позволила и капусту квашенную
_____________
Вчера готовила голубцы с пекинской капустой. Всем понравились. Вкусно!
500 гр кириного филе
1 большая луковица
1 морковь
100 гр. йогурта
2-3 ст. л томасной пасты
маленькая горсточка слегка отваренного риса
большой качан пекинской капусты

Филе и лук через мясорубку прокрутила, добавила соль, перец и специи для курицы. Смешала фарш с горсточной риса.
Самые большие листья пекинской капусты аккуратно отделила и опустила на несколько минут в кипящую воду. Потом слегка отбила. Аккуратно завернула в листья фарш.
Для соуса смешала йогурт, томатную пасту и воду. Добавила натертую морковь. Соль. Перец. Залила голубцы в форме.
В Духовку при 200 гр на 40-50 минут.

______________________

Сегодня кушала
завтрак - 2 кусочка ржаного заварного хлеба
перекус - 2 яйца и 1ч.л. мягкого творога с огурчиком и зеленью.
обед - 2 голубечка
полдник - запеканка
ужин - скорее всего овощной салат с кусочком адыгейского сыра

Воды как всегда много. Но чуствую отечность перед КД. Скорее бы уже начались.

Спорт: УМ или НПЗ с Джиллиан.

Кстати нашла тут в группе вконтакте тренировку Ускорь Метаболизм с музыкальной подложкой. Ну оч. задорно. Мне понравилось
______________________
Сегодня сварганила творожную запеканку

600 гр творога (беру 3 пачки от 1,8 до 5%)
4 яйца
1 яблоко
2 ст.л манки или овсяных хлопьев
1/2 чл. гашеной соды
1 яблоко
изюм, курага
1 пакетик ванильного сахара 8 гр

Хорошо взбиваю белок с ванилином, добавляю желтки, творог, манку или хлопья (не добавляю когда творог сухой), 1/2 ч.л соды, изюм и курагу. Все хорошо взбить.
Яблоко очищаю от кожуры и тру на крупной терке. Добавляю к основной массе. Все в форму и на 40 мин. при 180 гр. в духовку. Вкусно!!!
Мне хватает сладости от изюма и кураги. Мои едет с джемом или сметаной LaieA_045

______________________
Пойду теперь всех читать, а то выпала совсем за эти дни ....