Домашний творог.

После разгрузки ушло всего 200 грамм. Но это лучше, чем привес.
И учитывая то, что в этот раз разгружалась с нарушениями, ничего, сойдёт.
Потом ещё взвесилась после чая и утренней прогулки, вообще получилось 52,1. Это минус 400 по сравнению со вчерашним утром.
Так что настроение вполне себе бодрое.
Еда сегодня:
- 2 яйца всмятку
- пшёнка с рукколой
- форель с рукколой
- 3 финика, 2 дольки шоколадки 70%
- крем-суп с курицей и грибами

Тяжеловато без сладостей. Раньше я их не любила. Это наверное безответные чувства толкнули на порочный путь. Путь любви к себе через сладкое.
Эх, жила преспокойненько без влюблённостей и без сладкого, не хотела, не искала. А как пошло-поехало, так теперь трудно без того и другого. Как наркотик. Когда бросала курить (а никотин тоже наркотик), были очень сходные ощущения. Лучше и не начинать всё это.
Любовь в семье - это другое, нет ощущения наркотиков. Тихо-мирно, и слава богу, и не надо больше ничего. 

Так, собиралась писать про домашний творог.
Вы делаете?
Я вообще не понимаю, зачем люди покупают магазинный.
Домашний получается такой нежный, сочный. А магазинный сухой. Разве что для выпечки, в тесто лучше.
Мама варила творог из прокисшего молока. Я раньше тоже покупала молоко, ждала день-два, пока прокиснет, и варила.
А потом прочитала в сети, что лучше из кефира. Например, из 1%.
И правда, лучше! Не надо ждать, и всегда получается. И главное, так просто. Включил на слабенький и занялся другими делами. Готовность определяю по запаху в квартире. Как запахло творогом, значит, готово))))
Потом полить тем же кефиром, можно добавить что-то типа изюма или ягод, и вот пожалуйста белковый ужин.