Питание наоборот?

Доброго времени суток, худеющие и уже похудевшие!
В прошлых двух отчетах я немного описала свой образ жизни. Одним словом - сидячий. На учебе сижу, на подработке сижу. Сидя на паре по французскому, нам преподавательница рассказала о питании французов, а мы все наверно знаем, что толстый француз - совсем не частое явление. Так они питаются противоположно! После 6 не есть? Ага, ужин в 20! Попробую пересказать, что особенно запомнилось.
Начнем с утра: чашечка кофе (редко чай), и никаких каш, бутербродов. Едят они свежее, много хлеба (багеты), если за день не доели - то уже в основном только как гренки, круассаны тоже заранее не купить, нужно теплые и свежие. У них нет культуры есть суп. Едят по часам. Полуфабрикатам большое НЕТ. Самый плотный прием пищи в 20 вечера, там и мясо (да и кусок побольше), и картошечка, и салаты, и десерт. Ну никак не укладывается в наше сознание. По крайней мере в мое точно. Но интерес конечно появился.
Хлеб я ем очень редко, увеличивать его потребление я не собираюсь. А вот с моим-то режимом дня я хочу закрепить плотный ужин (до 22 вечера, а пока я ложусь спать к 2 ночи) и легкий завтрак. Пока дело было только 2 дня, но о результатах отпишусь, как что по объемам вышло и по весу, хотя вес для меня не столь важен, повторюсь, важнее для меня отражение в зеркале. Ну и конечно по возможности упражнения в домашних условиях, которые длятся по часу, самомассажи и все дела :)