Кулинарные эксперименты. Морепродукты с овощами

Изображение пользователя Cutie112.

Сегодня поняла, что надоела мне курица уже:-) Всю ту неделю филе себе тушила.
Уже облюбовала себе в качестве гарнира овощное рагу и соте (фирма 4 сезона и еще какая-то. Состав: лук, томаты, кабачки, перец, баклажаны, морковка), калорий - кот наплакал (22 и 38, зависит от производителя и состава)
Купила морской коктейль "Бухта изобилия" - 0,5 кг, 81 калория на 100 г. Состав стандартный - кальмар, креветки, мидии. Качество неплохое, льда немного.
Итак, на анрипригарной скороводе разогрела столовую ложку раст. масла (17 грамм, 153 ккал)? зубчик чеснока мелко порубила, обжарила в масле, добавила половинку луковицы (считаю 40 грамм - 17 ккал), обжарила. Замороженный коктейль на 30 секунд опустила в кипяток, слила на дуршлаг и выложила в сковороду. Обжарила с луком 2 минуты, выложила в тарелку. На сковороду высыпала пакет замороженного рагу "4 сезона" - 400 грамм по 38 ккал, всего 152 ккал. Посыпала травками и специями по вкусу - я много чего сыплю (тимьян, розмарин, майоран, приправу смешанную и вообще все, что под настроение), потушила под крышкой минут 10, добавила полстакана воды - еще потушила. Потом выложила морепродукты, посыпала карри (1 ч.л.), перемешала и потушила все вместе минуты 1,5-2. Долго их греть не надо - станут резиновыми. Итого получилось на две порции 730 ккал, 1 порция - 365 ккал.
Приятного аппетита!:-)

Нравится: 
0

Комментарии

щас слюной захлебнусь!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
как вкусно
удачи :)

Присоединяйся!

vkontakte.png twitter.png lj.png

добавить на Яндекс

Сейчас на сайте

Пользователей онлайн: 2.

  • Добрый Жук
  • howtostandup