Еще салат.

Уж не знаю. на сколько он диетический...Но легкий какой-то по ощущениям, когда ешь.

надо:
Шпроты - 1консерву (все понимаю, но просто туда идут именно шпроты)
Вареная морковь средня по размеру - 3-5шт. (зависти от величины консервы;))
Лук репчатый.

1. Морковь порезать кубиками.
2. Шпроты я режу примерно на три каждую (но можно и целые, некоторые так делают)
3. Лук режем полукольцами.
4. Все смешиваем в том числе и масло из-под шпрот.
Все, больше ничего и не нужно:)