Суббота, разбудила собака.

Изображение пользователя Loca.

Такая зараза. Шесть утра, лает, мол, просыпайся, вставай, я гулять хочу! После того, как козы  сходят по своим делам на заднем огороженном дворе, выпускаю ее из вольера туда же. 
А я так хотела выспаться в выходные :lazy2:
Вчера с утра, отвозила дочь в школу, зарулила  к себе домой, маффины-то закончились, молчу, из чего они, так едят все и не чирикают ))) 
Кабачок  не успела разморозить, нашла в морозилке манго (когда-то оставался), грамм 300 как раз, быстренько прогрела, пробила блендером, с какао и апельсиновой цедрой получилось афигенно, на мой вкус. 
По тем же методичкам решила сразу попробовать сделать профитроли, с казеином, у меня осталось немного, но можно и сухое обезжиренное молоко, наверное. 
Вот они жидковатые получились, и разрыхлителя в рецепте не было. Решила, что будут не профитроли, а оладьи :pleasantry:. Но нет, поднялись немношк. Оставила на таймере и помчалась доить. В итоге до сих пор не знаю, что там получилось. Надо доехать сегодня снова, тем более, разморозился творог с рикоттой получится ли у меня наконец чизкейк, или снова запеканка выйдет :scratch_one-s_head:
В общем, как обычно, когда ограничиваешь себя, так и тянет сублимировать в готовку. Но в этот раз я пытаюсь готовить и для себя, из допустимых продуктов.
Загорелась тут электровафельницей. Такая красота в инстаграммах, вафли на твороге, на шпинате и брокколи, на консервированной рыбе, ах! 
Поискала по инетикам, а потом по вацапу списалась с тренером бывшим, у нее был редмонд. Вот она меня и убедила, что это фигня. Да, поначалу все прекрасно, но очень быстро (10 готовок где-то) покрытие портится и все начинает пригорать. А я-то размечталась, готовить без масла. Чисто на антипригарном покрытии. Угу, говорит, все равно в тесто надо масло добавлять, чтобы вафли отставали от этого покрытия, даже нового. 
Ну его в пень, подумала я, делаю на практически сухой сковороде (салфеткой с каплей масла прохожусь), и буду дальше печь, без полосочек :secret:
 

//calorizator.ru/line/01FvGY1000ODAgICAgNzYsMiAgICA2NSAgICAgICA.gif)

Нравится: 
5

Комментарии

Изображение пользователя Nikita.

Я тоже понасмотрелась на вафли и хочу уже месяц как вафельницу:girl_haha: заманчиво из овощей)) так деток накормить кабачком милое дело)))

//lines.nadietah.ru/ves/ln121/ves1215494_52,2.png) Эффективные диеты на www.nadietah.ru

Изображение пользователя Loca.

А оладьи кабачковые? Я в детстве обожала, да и счас люблю. Главное, не знать, сколько туда муки бахнуто )))) Сама когда делаю, вечно борюсь между «нормальные оладьи» и «поменьше муки», в итоге - размазня, но вкусная :sarcastic_blum:
Ну а с вафельницей - я пока себя остановила, денег отдам, а потом сиди смотри на бесполезный гаджет, и выбросить жалко, и пользоваться нельзя. Лучше сковороду новую хорошую куплю, вотъ. 

//calorizator.ru/line/01FvGY1000ODAgICAgNzYsMiAgICA2NSAgICAgICA.gif)

Изображение пользователя Loca.

Update: ессно, я в плюсе. Вода-с.
Получилось среднее между запеканкой и чизкейком - дно делать не стала, смешала творог, рикотту, яйца и сахзам, в форму и на водяную баню в духовку. Очень нежно и низ не подгорел не капельки *yahoo*
Подоила всех, собираюсь посмотреть на профитроли .. сходить! Ногами. Вот это мысль! Туда - обратно - 8 км. Точно! :ran2011:

//calorizator.ru/line/01FvGY1000ODAgICAgNzYsMiAgICA2NSAgICAgICA.gif)

Изображение пользователя Loca.

Вечер. Сделала 8000 шагов :boast:Ходила и вспоминала, когда же я просто гуляла по улицам города, не проезжала, не добегала от машины до магаза и обратно, а просто ходила-гуляла. А не вспомнила. Лет 5 точно не. 
Ну что, сначала легко, минут через 10 уже думаешь, эхх, надо было машину брать! :rofl: Через 20 мин. по пересеченке начало болеть под коленом. Зарулила в мясной, взяла 3 кг курофиле, ну же, последний рывок с утяжелением :laughter2: и я на месте! 
На месте пришлось сразу же разобрать и замариновать куру. 
Профитроли мало того, что не поднялись толком, еще и пересохли :laugh3: Выкинула на балкон, заберу, когда на авто приеду. Замесила по-новой, уже на ц/з муке и кукурузном крахмале. По крайней мере, съедобно. Туда-сюда, прошло часа три, пора возвращаться, стемнело уже. По городу ок, везде освещение, а вот в лес было стремно входить *shok* Практически добежала последние 800 м по рыхлому снегу :ran2011: 
Ну вообще, в машине безопаснее себя чувствуешь, нежели пешиком! Но выколупываться из скорлупы надо-надо.

//calorizator.ru/line/01FvGY1000ODAgICAgNzYsMiAgICA2NSAgICAgICA.gif)

Изображение пользователя Nikita.

*good*ходьба рулит)

//lines.nadietah.ru/ves/ln121/ves1215494_52,2.png) Эффективные диеты на www.nadietah.ru

Изображение пользователя Loca.

Да уж :girl_wink:

//calorizator.ru/line/01FvGY1000ODAgICAgNzYsMiAgICA2NSAgICAgICA.gif)

Если покупаешь вафельницу для диетических блюд,не трать деньги.

//lines.nadietah.ru/ves/ln121/ves1215048_121.png)
Вот как можно похудеть с www.nadietah.ru !

Изображение пользователя Loca.

Спасибо, я уже тоже решила, что не стоит.

//calorizator.ru/line/01FvGY1000ODAgICAgNzYsMiAgICA2NSAgICAgICA.gif)

Присоединяйся!

vkontakte.png twitter.png lj.png

добавить на Яндекс

Сейчас на сайте

Пользователей онлайн: 2.

  • zulenka
  • Замшевый слон