71,5 (стоим)

Мы в свое время сбежали из московского скворешника ))))) Да многие москвичи уехали в пригород. Город стал невыносим. Машину поставить негде, стены в квартирах тонкие, чихнешь, а тебе «будь здоров» сбоку доносится)) Застроили все.. Только сегодня с мамой обсуждали, в нашем районе построили элитные муравейники, окна в окна друг другу, зато «с видом на Москва-реку». И невдомек людям, въехавшим в это жилье, что их дома стоят на могилах. Кладбище под ними. Церковь красивая рядом, да. А то, что это деревня бывшая и деревенская церковь, при которой всегда кладбище, кому это интересно. А потом, вот дети болеют что-то, да и родителей мигрени мучают с чего-то. Не просто же так все это, воду с прутиками, энергетические нити с кольцами..

Я из Италии в 17-м г привезла пару кусков пармезана и грана. Грана даже больше понравился. До этого не пробовала настоящих. И если бы не попробовала, не знала бы, насколько это офигенно  Год спустя уже маялась, как и где добыть сЫыыыырррр! А потом на авито нашла питерцев, мотающихся в Финляндию, так и беру у них теперь. И это именно итальянский грана 
Недалеко от нас есть местный пармезаномейкер, Олег Сирота, но до его сыров мы пока не добрались, возможно, стоит присмотреться.
Мы и сами делаем, но это самый простой, молодой козий сыр, условий для хранения и созревания нет, тч либо сразу съесть, либо в морозилку. Потом пиццу посыпаю или в запеканки идет.