Среда.

сравнение про голод? не поняла сейчас... голодать вообще вредно, я считаю) Я не говорила про голодание ни в коем случае, я говорила как раз о том что надо не оч. полезные угли заменить на полезные...ну или хотя бы постараться это сделать, а так в каждом приеме пищи быстрые углеводы не считаю хорошим стимулом к похудению.

что не важно какое кол-во ты съела, скаканет он может и не критически для диабетиков, но полезного в этом мало, они все равно быстрый углевод, а не медленный, поэтому каши, правильные макароны, и правильно приготовленюу картоху сюда вообще не отношу, ее как раз можно съесть больше и гораздо полезнее джема и печенья, потому что будет поддерживать уровень как раз то о чем ты говоришь, а печенья и джем только скачки, пусть и не большие, как ты утверждаешь от кол-ва, но скачки, я как раз говорю о том что полезных углей в твоем рационе вижу мало, зато не полезные в каждом приеме пищи. Ладно, не буду спорить, поступай как знаешь, только к слову о диабетиках, у меня одна знакомая больная диабетом не ест ни картошку ни хлеба ни джемов..точнее картошку она ест НЕМНОГО после того как она ночь как минимум в воде отстоялась, а джем только диабетический спецовый.
Как бы нигде не указано, что при маленьком кол-ве быстрые углеводы высвобождаются как то по другому...они в любом кол-ве вызывают скачек в организме, другое дело критический он или нет...
Избыточное потребление простых углеводов (в виде сахара, варенья, кондитерских изделий и даже мёда) оказывает весьма неблагоприятное воздействие на организм. Они быстро высвобождают сахар в кровь, что вызывает моментальную реакцию поджелудочной железы и выброс инсулина. Как результат, снижается уровень сахара в крови. Затем, с помощью печени лишний сахар превращается в жир и накапливается в жировых клетках нашего организма. Спустя 1-2 часа у вас появляется ощущение слабости и сонливости, как будто вы вообще ничего не ели, и вам опять хочется сладкого, чтобы быстрее взбодриться.
Сложные углеводы - это богатые клетчаткой продукты, которые улучшают пищеварение. Они медленно высвобождают свой сахар в кровь, чем помогают стабилизировать уровень сахара в крови, поддерживают постоянный уровень энергии и помогают дольше сохранять чувство насыщения после принятия пищи. За счёт медленных углеводов вы можете сократить количество потребляемых калорий, что позволит вам худеть, при этом у вас будет достаточно энергии для тренировок.