Рецепт овсяных котлеток.

Сегодня первый день здорового питания (от диеты отличие координальное).
Позавтракала овсяными котлетками.То ли я уже отвыкла есть, то ли они действительно ооочень сытные, при том, что никаких лишних жиров и каллорий, для завтрака - самое то.Хочу поделиться рецептом.
Сначала скину авторский вариант, а потом напишу свои замечания по поводу приготовления.

• 1 стакан овсяных хлопьев.
• ¾ стакана горячей воды.
• 0,5 кубика куриного бульона.
• 1 яйцо.
• 1 небольшой зубчик чеснока.
• сливочное масло.
• 2-3 ст.л. муки.
В горячей воде растворить кубик и залить хлопья.Накрыть крышкой и дать настояться 15 минут.
Когда хлопья разбухнут вбиваем яйцо,добавляем чеснок, пропущенный через чеснокодавку, и соль, перец, специи по вкусу (так как бульонный кубик уже соленый, солить нужно аккуратно).Добавить муку, сформировать котлетки.Выложить на противень, смазанный сливочным маслом.В духовку на 30 мин (по 15 минут с каждой стороны).

От меня:
Добавляла я и куриный бульон и грибной, так вкус более интересный и менее отдает химией.Чеснок тут, по-моему, очень лишний.Без сливочного масла тоже можно обойтись без проблем, используя пергаментную бумагу.Ничего не пригорает и не пристает, разве что нет такой хрустящей корочки (но стоит ли она лишних каллорий?).Про соленость - я соль очень люблю, все солю достаточно сильно, так, что большинству людей пересоленым кажется.Но тут соль не добавляла совсем, ограничилась кубиком.Будьте с этим внимательны, думаю, большинству досаливать не захочется.
Если интересно - попробуйте, они и холодные очень вкусные.Можно с собой на работу взять перекусить, очень удобно.