Мир, труд, май!

Доброе утро!
Сижу у окна и не могу весенним воздухом надышаться! Балдею! 

Мир, труд, май! Пусть эти слова вдохновляют.
Май люблю невероятно – солнечный, цветущий, яркий, динамичный. Апрель, месяц моего рождения, ветреный и переменчивый, как и сама я. По моим персональным ощущениям в мае всегда легче – хочется больше шевелиться, двигаться, творить, радоваться жизни. О еде думается меньше, о красоте больше. 

Еще сегодня ровно год с того дня, как я решила взять себя в руки, сходить на прием к эндокринологу, начать питаться правильно, в целом перестроить образ жизни, поменять пищевые привычки. За этот год было сброшено 20 килограмм, каждый месяц был небольшой отвес, за исключением декабря (+400 грамм) и апреля. Если смотреть сегодняшний вес, то плюс кило за апрель, так как 1 апреля вес был 65.3. Слишком много сладостей съедено, да и других вредностей. Хотела написать, что фаза такая перед КД неблагоприятная для взвешивания. Ничего подобного, никаких отговорок - не увлекалась бы конфетами и был бы совсем другой результат. Нельзя давать себе много послаблений. Только ежедневный и кропотливый труд по созданию лучшей версии себя. Всегда можно стать еще лучше, как говорит Селена. Каждый день эту мантру повторяю.

Последние дни, однако,  чаще всего собой довольна – не так досаждает одержимость сладким. Мне кажется берберин начал помогать. Спокойно прохожу в магазине мимо сладостей, не хочется. Когда это не так, ни что меня не остановит от покупки и поедания. Купила одну горькую шоколадку без сахара, 40 грамм съела, остатки лежат. Да и ела без особого удовольствия. Вкус пластмассы. Пусть лежит до очередного обострения. Вспомнила про пароварку и теперь чаще готовлю в ней. Складываю кусочки куриного филе и замороженные овощи. Красота - работаешь, а еда сама собой готовится. И вполне вкусно, между прочим. Мужская половина семьи так не думает. Так и вспомнила мем – семья с кастрюлями на головах и мама со скалкой – кому еще не нравится, как мать готовит???  Шучу, люблю своих. Надо и о них заботиться. Вчера кружевные блинчики на завтрак жарила, вечером пораньше освободилась, сделала домашние куриные котлетки, воздушное пюре, салат из тунца с яйцами, огурцами и зеленью. Вкусно, наелась сама, разумеется.
Вот как домашнюю еду не любить, так уютно и душевно, когда варят простую пищу – кашу, суп, а эти запахи домашней выпечки – булочки, сырники, оладушки…

Вчера накрутила фарш, приготовила тесто, решила с утра порадовать своих праздничным завтраком – чебуреков нажарить. Наверное, поэтому я так рано проснулась, не смотря на выходной. Еще перед сном думаю – завтра без забот и хлопот, буду спать на расслабоне и не проснусь раньше семи. Около пяти не хотите? Вот и написываю мемуары.

Пожалуй, займусь составлением планов на май. Отдельный пост сделаю.

Желаю всем отличного настроения, солнечной погоды и замечательного майского отдыха!

Мир, труд, май! Ну какие чудесные слова! Не могу налюбоваться.