Блюда из кальмара

Главные вкладки

Изображение пользователя Evora.
чт., 18.06.2009 - 13:45 — Evora

Девочки, посоветуйте, пожалуйста, какие-то блюда из кальмаров и как правильно его подготавливать к приготовлению (масло маслянное :bigsmile: )...
Буду очень благодарна...
Мясо совмещаю только с овощами различными - кроме картофеля.. Может кто-нибудь мпоможет..? :)


Нравится: 
0

Комментарии

Изображение пользователя Taisa.

Taisa — чт., 18.06.2009 - 14:19

Берёшь тушки кальмара ( промыть удалить всё лишнее ) они похожи на кулёчки и набиваешь фаршем. Фарш такой: отварной рис,шампиньоны(их можно свежими класть ),обжареные лук и морковь. Я эти тушки делала в духовке в фольге ( иначе сухие получатся ) Ели с соевым соусом,но можно с каким- нибудь другим ( на ваш вкус ) Вкуснятина!!!!
Ах,да ещё неплохо бы белого сухого вина,вот тогда точно класс!


я летаю !

Изображение пользователя Evora.

Evora — чт., 18.06.2009 - 14:46

Большое спасибо за рецептик! :)
А можно их, например, набить смесью - кабачки (мелкопорезанные), шампиньоны, морковь и зелень?
И какие специи лучше всего исспользовать? Или вообще без ничего?
Прошу прощение, что так допытливо выспрашиваю, но я просто их никогда не готовила...
А все рецепты, что нашла в сети - все со сметаной, яйцами, маслом..
Мне бы максимально диетические.. :)


Изображение пользователя Taisa.

Taisa — чт., 18.06.2009 - 15:41

на свой вкус несколько сделать,какой больше понравится,тот и делай. Специи лучше сочетаемые с морепродуктами,я покупаю готовые,правда минус в том,что там почти всегда добавлена соль.


я летаю !

Изображение пользователя Evora.

Evora — чт., 18.06.2009 - 16:05

:) Спасибки! Попробую и обязательно напишу-расскажу!


Иннэтта — чт., 18.06.2009 - 14:41

совсем недавно я делала так. овощи( какие хочешь) натушить и туда очищенные кальмары, нарезанные кольцами. Кальмары готовятся очень быстро минут 8, главное не передержать, а то будут жесткими. И быстро и вкусно

Иннэтта

Изображение пользователя Evora.

Evora — чт., 18.06.2009 - 14:47

Оооооо!! Вот этот рецептик прекрасен.. Шикарно! Спасибо большое! Попробую в субботу сделать такое))) :)


МандаринкаМ — чт., 18.06.2009 - 14:50

А я купила консервированные и хочу их БАНАЛЬНО съесть без всего:)...а может с яичком порежу:)
вот только время надо выбрать....а то сейчас так мало кушаешь...не успеваешь :bigsmile: ...всё откладываю и откладываю....

Изображение пользователя Evora.

Evora — чт., 18.06.2009 - 15:00

хиииии... очень интересно .... :) И такие, оказывается, бывают....
Я просто раньше себе сама не особо готовила, поэтому много всего не знаю... Не обессудьте, девочки! :)


Присоединяйся!

vkontakte.png twitter.png lj.png

добавить на Яндекс

Сейчас на сайте

Пользователей онлайн: 3.

  • gogodancer
  • zulenka
  • Bri