Я не понимаю! *хелп*

Как можно за 2 дня потолстеть на 3кг?? ну как, если похудеть на них нужно неделю минимум!! Вообщем я видно совсем не понимаю свой организм, уже 4месяца пью много воды каждый день, пока эффекта 0! мне кажется что это наоборот мне даже мешает худеть. Позавчера психанула вообще, с 68 за два для стало 71!! как так вообще?! Причем я просто устала от диеты и ела нормальную пищу: супы, салаты всякие, котлетки ну и хлеб с молоком, и не сказала бы что обжиралась! ограничивала себя в порциях. правда сьела еще сникерс в один день, в обед ну и кофе много пила с сахаром, а больше ничего особенного, как блин на 3кг потолстела?? я чувствую себя жирной уродкой, смотрю где у меня кости находятся и как их обвалакивает толстый слой жира...фу!! Вот раньше (года1.5 назад) на диетах вообще не сидела, ела шоколадки, чипсы, мою любимую фаренную картошку, мясо и блинчики со сметаной, по кафешкам ползала, пицы покупала, и вес был всегда стабильный около 60кг только живот выпирал, а так все устраивало! Почему сейчас не худею и уже 70 вешаю? Единственное, что изменилось, что менее пассивный образ жизни стал, но я до этого особо тоже спортом не занималась только единственное за компом меньше раза в 2-3 времени проводила и спала больше. но разве это могло повлиять на 13лишних кило??? так,что я уже ни в одни джинсы не влажу!! и двже юбки,которые я одевала без растегивания молнии еще год назад уже просто еле застегиваются??? как я вообще до такого дошла?
А самое главное что мне теперь делать то?? как похудеть?? диеты? какие? что именно делать, учитывая то, что времени на готовку нет, ложусь не раньше 12ночи, встаю рано, домой прихожу только к 6вечера а то и позже, не выношу долго без сладкого, молока и мяса, днем в распоряжении только столовая и магазин один!! что делаать??? у меня больше нет сил, я не знаю, надоело все время пытаться, а потом возвращаться обратно!