2 нед/7 день (14д.)

Последний день второй недели.Особо изменений никаких нет.Вес приостановился.Но,к справедливости сказать,пила немного воды,меньше полтора литра даже.Я смотрю,это тоже влияет.Ладно,ждемс.Сделала вчера сыр,нашла где-то на форумах,мне понравился.Правда,он не совсем на сыр похож,но хоть какое-то разнообразие.Жую с удовольствием.
1кг. обезжиренного творога,1 стакан молока,0,5 ч.л соли и 0,5 соды,
1 сырое яйцо,1 ст.л сливочного масла.
Кладём творог в кастрюлю с горячим молоком и варим10 минут. Откинуть на сито и дать стечь. Потом добавляем остальные продукты.Варим около 10 минут, помешивая,пока не станет тянуться (у меня не тянулся). Потом достаём и кладём под гнёт. Под прессом он слипается в более однородную массу. Добавила в конце тёртый чесночёк, и укроп.