Неделя 4.

Изображение пользователя Zealotus.

С Новым Годом, товарищи! :ny13-35.gif:
Главное, что меня сильно удивляет - эксперимент продолжается. Потому что по всем внутренним ощущениям сегодняшнее взвешивание должно было показать, что эксперимент позорно провален. Но нет. Едем дальше. Итак, отчёт за 4ю неделю.

В среду было очень много физической нагрузки, буквально сем потов сошло - надо было далеко ехать и везти тяжёлое, а у велосипеда из-за мороза все ходовые части замёрзли и крутить педали было туго даже под горку, а в горку я вообще молчу. Не могу сказать что я была сильно рада такому приключению, но решила что оно даст мне небольшую фору в праздничном ожирении....
В четверг мне совершенно внезапно захотелось торта (хотя не планировалось). Я и раньше замечала, что после интенсивной нагрузки на сладости тянет. Решила испечь, раз такое дело. Ну и заодно нарисовала на торте ёлку и цифры 2016. Наше новогоднее меню мне даже писать неловко - обычно меня не понимают в этом, особенно малознакомые люди. Поэтому предыстория - однажды мы с мужем выяснили, что нам обоим очень сильно надоело обжираться в новый год, а потом "спасать салаты" на протяжении нескольких дней - просто мы оба терпели потому что "так принято", а когда узнали что оба не хотим этого - перестали так делать. Стали готовить на НГ ровно столько, сколько можно съесть до сна. Утром 1ого у нас в доме нет никакой новогодней еды, только обычная, как в простой день. Зато в сам НГ мы едим что-то такое, чего в обычный день не поешь - либо очень вредное, либо очень дорогое. Это уже много лет так. Итак, моё новогоднее меню в этот раз составили сосиски, мандарины, компот и 285 мл сладкого ликёра. Встреча нового года в этом году совсем не задалась, мне было очень скучно и сделать с этим было ничего нельзя (даже книжку почитать взять было нельзя), я вся измаялась и со скуки обожралась мандаринами и компотом. И ещё съела узенький кусочек торта, который был ну совсем лишний в этом сочетании. С одной стороны понимаю, что от мандаринов люди не жиреют, но с другой - растянутый желудок это очень плохо...
Первого числа я весь день ела без голода, за компанию с мужем. Потому что у меня сбился режим и я вообще не понимала день сейчас или ночь, и ничего не хотела. Опять не довольна собой.
Второго мы ездили в гости к моим родичам. Там я обожралась картошки с мясом. Зачем - история умалчивает. Не знаю зачем, просто села и обожралась. И после этого по мелочи нахваталась всякого ненужного. Там конфетку цапнула, там кусочек сыра, там мандаринчик... Пытаюсь отдельно гордиться тем, что одну невкусную хрень я попробовала и не стала доедать, а другую вкусную конфету обчистила от шоколада, потому что хотела только начинку - но на общем фоне событий гордиться этим не получается.
Третьего честно пыталась уже придти в норму, грядущее поутру взвешивание мотало нервы. Питалась хорошо, только от голода. А уже после ужина вспомнила что у меня там курица лежит помирает, и её надо срочно приготовить. Поставила тушить. И каааак мне захотелось курицы на ночь глядя! А ведь меня уже почти год от курицы тошнит... странно всё это. Вобщем села уже почти ночью и сожрала целую куриную ногу. После этого думала ну теперь точно всё, труба моему взвешиванию. Но оказалось что нет. Посмотрим что будет дальше, ведь культурная программа ещё не закончилась.

Нравится: 
0

Комментарии

Получилось от чего-то отказаться, уже молодец! !!
С новым годом!!!!
Пы.сы. может тоже тортик забацать, ты какой делала?

Изображение пользователя Zealotus.

http://www.multivarka.ru/forum/viewtopic.php?f=1053&t=12119
Там в рецепте есть единица измерения мст, так вот - 1мст сахара это 150 грамм, а 2,5 мст муки это 250 гр.
А крем для него по рецепту, который мне НатаЭлла прислала:
1 стак.молока
1 ст.л. муки
1/2 стак сахара
1 яйцо
250-300 г масла
Сначала сахар с мукой, яйцо и чуть молока смешать, чтоб однородно было, потом добавить помешивая остальное молоко. Варить на слабом огне постоянно помешивая, до первых пузырьков. Когда остынет совсем, тогжа взять масло ком.температуры, немного его взбить, размять хотя бы вилкой. И добавлять в масло эту кашку по ст.ложке, взбивая миксером или вилкой. Потом уже вкусовые добавки - ванилин, какао, орехи и т.п

Изображение пользователя НатаЭлла.

Еще ложечку коньяка или ликера туда можно добавить в конце)) И сам бисквит я пропитываю обязательно сиропом с коньяком, или сироп с вишней))
И в твоем рецепте не совсем бисквит. Скорее это кексное тесто. Бисквит - это много яиц, сахар и мука и никакого разрыхлителя. Бывает масляный бисквит, там совсем капля масла добавляется. А обычный совсем без жиров.


Диеты для похудения на www.nadietah.ru

Изображение пользователя Zealotus.

Я слово "бисквит" понимаю как "штука внутри торта, похожая на хлебушек". =) Насчёт добавления алкогольных напитков в выпечку я и раньше читала, но так и не поняла, для чего это делается. Разницы я не заметила, расценила как излишества для усложнения.

Изображение пользователя НатаЭлла.

Освоишь, раз интерес есть)) На чадейке очень подробно про все тонкости бисквита.))
Нет, спиртное это для аромата. Сразу и крем и промочка становятся очень душистые)). Я в кексы, в тесто добавляю ложечку коньяка. Интереснее намного. В крем теперь часто еше ромовую эссенцию добавляю. И без градуса, и очень красит))


Диеты для похудения на www.nadietah.ru

Спасибо

Изображение пользователя НатаЭлла.

Вот и я не понимаю давно этой новогодней обжираловки)) Тоже несколько лет пыталась готовить что-то особенное, но одно горячее - рыбку хорошую, салатик полегче. Правда мне дети в прошлом году высказали обиду, особенно младший. Говорил, что это за НГ! Все кучу салатов едят, а у нас есть нечего. Пришлось что-то сготовить. А теперь вот в гостях были, там как у всех)) Но старалась быть умеренной, слегка только перебрала, до 7 наверное по шкале)) А вот утром со всеми зря поела, не голодная была. После этого нарушения все сбилось.
Вообще ты здорово за собой следишь, анализируешь все, делаешь выводы. Это обязательно принесет результаты))


Диеты для похудения на www.nadietah.ru

Изображение пользователя Zealotus.

А потом без неё "не праздник". Я поэтому раньше и готовила много, чтобы мужу праздник не портить. А перестала готовить, когда узнала, что наше желание взаимное. В этом смысле конечно важно учитывать мнение всей семьи, чтобы никто обиженным не ушёл.

Изображение пользователя НатаЭлла.

Я постепенно от этого уходила. Сначала чтоб не мучаться тяжестью ужасной, потом вот ПП освоила. Теперь и ИП учит не переедать.
Но видно это глубоко закопано. Все равно, пусть не сильно, но переела, всего хочется попробовать(( В гостях особенно, дома проще.
Здорово, что у вас одни с мужем взгляды на эту проблему))Если бы мои не просили, мне бы было намного легче))


Диеты для похудения на www.nadietah.ru

Присоединяйся!

vkontakte.png twitter.png lj.png

добавить на Яндекс

Сейчас на сайте

1 пользователь онлайн.

  • Vitaliya