- Моё
- Написать
- Прочитать
- Полезное
- О нашем сайте
Рецепт оладушек из кабачков
Главные вкладки

пт., 07.09.2012 - 22:10 — МамаАни
Вот, девуленьки! Нашла рецептик! Так никогда не делала и хочу попробовать! Может кому-нибудь пригодится....
Ингредиенты (на 2—3 порции): 1 кабачок, около 1 ст. муки, 25 г козьего сыра, 1 яйцо, ½ ч. л. соды, несколько веточек укропа, 1 ст. л. сметаны.
Приготовление
1. Кабачок очистить от кожуры и нарезать широкими кружками. Если кабачок молодой, то семена можно в принципе не вычищать, все равно измельчатся в блендере.
2. Отварить кабачок в подсоленной воде в течение пары минут. Переложить на тарелку, дать немного остыть.
3. Сыр натереть на терке, у укропа отрезать стебли и мелко нашинковать зелень.
4. Кабачок измельчить в блендере, добавить к пюре яйцо, сыр, зелень, погашенную в сметане соду, просеять муку. Перемешать, посолить, поперчить. Дать постоять минут 10.
5. Нагреть сковородку, налить туда растительное масло (подсолнечное или оливковое) и ложкой выкладывать тесто. Обжаривать оладьи с двух сторон до золотистого цвета. Выложить на тарелку, промокнуть излишки масла бумажным полотенцем.
Подавать со сметаной, помидорами и зеленью.
Нравится:
- Блог МамаАни
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
Комментарии
раз попыталась их сделать и
раз попыталась их сделать и желание на прочь отбило повторять. теперь только омлет или запеканку делаю
Диеты для похудения на www.nadietah.ru
Да?! А почему? не вкусные?! А
Да?! А почему? не вкусные?! А я обычно делаю с яйцом и мукой (солененькие) - вкусные получаются...
не получились и не стала
не получились и не стала больше заморачиваться. омлет вкуснее получается с чесночком. ммм....
Диеты для похудения на www.nadietah.ru
оладьи кабачковые обожаю ...
оладьи кабачковые обожаю
... но когда посчитала скок там калорий... пришлось отказаться :cray: ... 1 оладя...54 калории..и ка правило 1 недостаточно..и 5 недостаточно
(( я оч их люблю.. калорийность дает МАСЛо.. а вот в духовку( тока щас дошло ... можно ж попробовать в духовке) все завтра пробую)) а нет... я ж на Дюкане..в Атаке сижу... лан через неделю как Бо пойдет сделаю)) и калорийность высчитаю)) и отпишусь)) 
Дневники худеющих на www.nadietah.ru