бобы..

попробуй может понравится!это же полезно....доктор боб

Казалось бы, что может быть в таких маленьких да неказистых на первый взгляд бобах полезных для здоровья организма? Оказывается, в них так много протеинов (в переводе с греческого — «первой важности»), что они могли бы соперничать даже с мясом и рыбой. Не зря горох, фасоль и чечевица получили шутливое название «мясо с грядки». Они содержат белок, по ценности сопоставимый с мясными или молочными продуктами. Причем растительный белок усваивается организмом гораздо легче животного — в бобах мало калорий и нет насыщенных жиров, которыми «грешит» любое, даже самое постное мясо. Горох, фасоль и чечевица — истинное спасение для вегетарианцев, ведь с бобовыми организм получает все необходимые вещества: витамины, минералы, микро- и макроэлементы, а также полноценные белки, жиры, углеводы и клетчатку. Каждый представитель бобовых обладает уникальным набором полезных веществ и может носить гордое звание «аптеки в миниатюре».

Горох, например, может похвастаться большим количеством витаминов В, В2, В6 и С, а также железа, калия, фосфора и цинка. Блюда из гороха не хуже любых лекарств вылечат от усталости, анемии, улучшат скорость мыслительных процессов, укрепят иммунитет и снизят риск развития сердечнососудистых заболеваний.Принцесса на бобах

А теперь отличная новость для тех, кто безуспешно пытается снизить вес. Бобы — идеальная пища для мечтающих избавиться от лишних килограммов. Монтиньяк, признанный эксперт в области диетологии, не зря рекомендует ввести блюда из фасоли, гороха и прочих бобов в ежедневное меню. Французский диетолог доказал, что причина тучности — не объем трапезы, а выбор неправильных продуктов. Он разделил все углеводы на плохие (булочки, конфеты, чипсы, мороженое) и хорошие (каши из цельного зерна, блюда из бобов, фрукты).